南方医科大学营养食品与健康招生简章(主考自考)
2013-7-7 南方医科大学 阅读: 【放大镜】
南方医科大学自考2013年招生简章(主考)
南方医科大学办学规模: 现有第一临床医学院、第二临床医学院、基础医学院、中医药学院、护理学院、生物技术学院、药学院、公共卫生与热带医学学院、生物医学工程学院、人文与管理学院、外国语学院、研究生学院、继续教育学院、医学职业技术学院、国际教育学院、马克思主义学院等16个学院,拥有6所直属附属医院(南方医院、珠江医院、第三附属医院、江都医院、中西医结合医院、北?医院),开设了26个本科专业,其中6个国家特色专业,6个广东省名牌专业。现有全日制在校生15514人,其中本专科生12061人、研究生3027人、留学生501人。
大学前身为中国人民解放军第一军医大学,创建于1951年, 1979年被确定为全国重点大学,2004年被批准为全国8所试办八年制医学教育的高等院校之一,2004年8月按照国务院、中央军委下达的命令,整体移交广东省,更名为南方医科大学。现有校本部、顺德校区2个校区,占地面积176.68万平方米,建筑面积84.67万平方米。面向全国31个省、自治区、直辖市及港澳地区招生。
学科建设:学科覆盖医学、理学、工学、文学、管理学、法学、经济学等7大学科门类。现有10个博士学位授权一级学科(临床医学、基础医学、公共卫生与预防医学、中西医结合、中药学、生物医学工程、生物学、药学、护理学、特种医学),7个博士后科研流动站(基础医学、临床医学、生物医学工程、公共卫生与预防医学、生物学、中西医结合和药学),75个博士学位授权点,98个硕士学位授权点。拥有3个国家重点学科(人体解剖与组织胚胎学、内科学(消化系病)、中西医结合临床),2个国家重点培育学科(病理学与病理生理学 外科学(骨外)),5个国家中医药重点学科(中医内科肾病学、中药制剂学、中医内科脑病学、中药药理学,中医痹病学)。拥有10个广东省重点学科,1个教育部工程研究中心,1个教育部工程技术中心建设项目,2个省部共建重点实验室,13个广东省重点实验室,4个广东省教育厅重点实验室。国家重点学科分别布局在3个一级学科,省级重点学科覆盖24个二、三级学科。
人才队伍: 现有专业技术人员6079人,其中高级专业技术职称1100人。拥有院士3名,双聘院士2名,“973”项目首席科学家2名,国家教学名师2名,全国模范教师和全国优秀教师5人,全国高校骨干教师7人,广东省教学名师6人,“长江学者”4人,国家杰出青年基金获得者5人,“何梁何利奖”获得者3人,“新世纪百千万人才工程”国家级人选6人,国家级教学团队2个,博士生导师236名、硕士生导师639名,先后有133人享受国务院特殊津贴。
教学改革: “十五”以来,先后承担了包括国家“十五”、“十一五”教育科学规划项目和“世行贷款”项目在内的国家、军队和广东省教育研究课题93项。在多科性医科大学办学模式、实验教学改革、创新教育、教学质量保障、教学管理信息化建设、医学教育技术研究、科研促进教学、医学人文教育等方面进行了深入探索和改革实践。获得省部级以上优秀教学成果奖49项,研制的《医学通用题库》,获得军队优秀教学成果二等奖,在全国50多家院校推广使用。开发的教务管理软件《军队院校学籍管理系统》,被指定为全军和武警院校的教务管理系统。73项省部级二等奖以上科研成果(占“十五”以来总成果的58.87%)已经转化为教学资源直接服务本科教学;主编出版“十一五”规划等高水平教材11部,58项多媒体教材获省部级以上成果奖;目前建有6门国家精品课程、19门广东省精品课程、2个国家实验教学中心、9个广东省实验教学示范中心;建设了44门PBL课程、54门双语课程、33个本科生创新教育基地。改革成果在众多高水平学术刊物发表,被《人民日报》、《光明日报》、《解放军报》、中央电视台、《中国教育报》、《中国青年报》、凤凰卫视等主流媒体多次报道。
科学研究: “十五”以来,先后承担各类课题2139项,获得纵向课题经费5.13亿元,主持“
南方医科大学自考主考 社区护理学、 食品营养与健康专业,现主要介绍营养食品与健康专业课程设置。
营养、食品与健康专业介绍
研究食品质量安全保障,进行食品质量安全检测,开展公民营养与食品安全教育,组织健康食品加工生产都需要营养、食品与健康的专业人才。营养、食品与健康专业具有广阔的发展前景,其就业领域包括:医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。该专业形成的职业将成为我国新世纪最热门的职业之一。
营养、食品与健康本科课程设置
专业代码:B081311 课程名称:营养、食品与健康(独立本科段) 主考院校:南方医科大学 |
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类型序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
类型 |
考试方式 |
001 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
必考 |
笔试 |
002 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
必考 |
笔试 |
003 |
5753 |
食品化学与分析 |
5 |
必考 |
笔试 |
004 |
5754 |
食品化学与分析 |
1 |
必考 |
实践考核 |
005 |
5755 |
实用卫生统计学 |
4 |
必考 |
笔试 |
006 |
5756 |
实用卫生统计学 |
2 |
必考 |
实践考核 |
007 |
5757 |
流行病学 |
4 |
必考 |
笔试 |
008 |
5758 |
流行病学 |
2 |
必考 |
实践考核 |
009 |
5759 |
健康教育与健康促进 |
5 |
必考 |
笔试 |
010 |
5760 |
营养学(一) |
6 |
必考 |
笔试 |
011 |
5761 |
营养学(一) |
2 |
必考 |
实践考核 |
012 |
6999 |
毕业论文 |
不计学分 |
必考 |
实践考核 |
101 |
0015 |
英语(二) |
14 |
选考 |
笔试 |
102 |
5762 |
临床营养学 |
8 |
选考 |
笔试 |
103 |
5763 |
中医营养学 |
8 |
选考 |
笔试 |
104 |
5764 |
食品毒理学 |
3 |
选考 |
笔试 |
105 |
5765 |
食品毒理学 |
1 |
选考 |
实践考核 |
106 |
5766 |
新型食品概论 |
4 |
选考 |
笔试 |
107 |
5767 |
食品加工与保藏(本) |
4 |
选考 |
笔试 |
108 |
5768 |
食品加工与保藏(本) |
2 |
选考 |
实践考核 |
109 |
5769 |
社区营养学 |
4 |
选考 |
笔试 |
110 |
5770 |
烹饪营养学(一) |
4 |
选考 |
笔试 |
111 |
5771 |
烹饪营养学(一) |
2 |
选考 |
实践考核 |
201 |
5735 |
医学基础总论 |
6 |
加考 |
笔试 |
202 |
5736 |
医学基础总论 |
2 |
加考 |
实践考核 |
203 |
5739 |
生物化学(四) |
4 |
加考 |
笔试 |
204 |
5740 |
生物化学(四) |
2 |
加考 |
实践考核 |
205 |
5741 |
微生物与食品微生物 |
3 |
加考 |
笔试 |
206 |
5742 |
微生物与食品微生物 |
1 |
加考 |
实践考核 |
课程设置:必考课程8门37学分;选考课程8门54学分;加考课程3门18学分。 |
招生对象
本科段需要具有大专毕业或大专在读的人员,不受性别、年龄、户口、民族等限制均可报读。(免入学考试)。
毕业待遇
国家承认学历,享受普通高校本科毕业生同等待遇,由省自考委与南方医科大学颁发教育部电子注册的毕业证书。符合条件的毕业生可申请学士学位。
考试时间
每年一、四、七、十月(1月和7月为小考、4月和10月为大考)