【授课学校】：
广东省城市建设高级技工学校
【学 时】：电话咨询
【开课时间】：电话咨询
【上课地点】：
广州市天河区五山
【适合对象】：
高中应、往届毕业生【教学目的】： 广东省城市建设高级技工学校食品加工与检验专业培训的毕业生具有食品生物化学、分析化学、食品营养与安全、食品分析与检验、食品机械与设备、焙烤食品加工工艺、肉制品加工工艺、果蔬加工工艺、水产食品加工工艺、乳制品加工工艺、发酵食品加工工艺、软饮料加工工艺、冷食品加工工艺、现代快餐与休闲食品、企业管理与经营常识等的能力。
【课程详情】：
广东省城市建设高级技工学校食品加工与检验专业
【学习内容】
分析化学、焙烤食品加工工艺、食品分析与检验、食品营养与安全、食品机械与设备、果蔬加工工艺、肉制品加工工艺、乳制品加工工艺、食品生物化学、软饮料加工工艺、水产食品加工工艺、发酵食品加工工艺、现代快餐与休闲食品、冷食品加工工艺、企业管理与经营常识等。
【技能证书】
毕业后可考取糕点、面包烘焙工（高级），熟肉制品加工工（高级），水产品原料处理工（高级），蔬菜加工工（高级），乳品加工工（高级），饮料制作工（高级），白酒酿造工（高级），啤酒酿造工（高级），食品检验工（高级）国家职业技能证书。
【学校设备设施】
学校实操教学设备先进。建立了“分析化验与质量检验”、“机械数控”、“计算机网络”、“装饰设计”、“电工电子”、“服装设计”等实训中心， PLC可编程控制器、拥有先进的数控机床、加工中心、原子吸收光谱仪、3D室内设计软件等先进设备。
【理念、宗旨】
学校以市场为导向，“以特色技能教育塑造高素质的高技能人才为办学理念”、以“诚、谨、精、创”为校训，以提高教学质量为重点，以服务就业为宗旨，严管理、重实 践、高标准，努力培养新世纪高技能人才。
【招生人数】
高技班：50人
【学制】
高技班：高中起点三年
【学校师资】
学校师资实力雄厚，共有教职工350人，其中专职教师280人，具有高、中级以上职称的占70％，还拥有一批专业技能实训教师。
学校设有国家职业技能鉴定所，承担建材行业技术咨询、培训和编写广东省技工学校部分教材、刊物编写、全省农民工培训等工作，赢得了广泛的社会赞誉。
【培养层次】
高技班
【学费收取】
高级班：（报到地址：校本部；报到时间：8月26日至8月28日）
① 实习低消耗类专业：学费1800元/学期、住宿费250元/学期 ，合计：2050元/学期；
② 实习高消耗类专业：学费2200元/学期、住宿费250元/学期,合计：2450元/学期；
③ 书费200元/学期（代收代支，多还少补）。
④ 成人大专班：学费2100元/年，书费400元/年(代收代支,多还少补)，合计:2500元/年。
【入学后待遇】
1、就读期间，根据学习成绩和思想表现享受不同等级的奖学金。(一等奖1000元/年、二等奖600元/年、三等奖200元/年)
2、全日制正式学籍的在校一、二年级所有农村户籍学生和城市家庭经济困难的学生享受1500元/年国家助学金。