【主考大学】：
华中师范大学
【上课地点】： 广州海珠区
【适合对象】：面向广大社会上凡是拥有高等中学或以上学历的学员以及具有同等高中以上学历人士。
【教学目的】：2012年华中师范大学酒店管理与导游专科自考班培养酒店管理这一专业以及成为专业导游的技术性人才。
【课程详情】：
2012年华中师范大学酒店管理与导游专科自考班
校简介】：
华中师范大学是一所拥有24个院系，60余个研究所和研究中心的全国重点综合性学校。
我校经拥有雄厚的师资，学校现有教职工以及专人教师5300多人，是国家承认的具备博士、硕士学位授予权的单位之一，拥有自行评审和授予教授、副教授职称和博士生导师资格的权利。
【专业名称】：酒店管理与导游
【门类】：管理类
科】：文科
【课程内容】：
主要课程：
1、思想道德修养与法律基础
2、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
3、计算机应用基础
4、旅游礼节礼仪
5、导游基础知识
6、酒店餐饮实务与操作
7、酒店前厅与客房运行实务
8、旅游英语口语
9、导游实务
10、旅行社业务
11、旅游职业道德
12、旅游政策与法规
13、现代酒店营销策划
14、旅游学概论
15、酒店管理与导游实习
【酒店管理与导游概况】：
本专业需要学生能够熟悉经济管理相关基础理论，酒店和旅游基本知识，具有酒店管理的基础能力。酒店管理与导游专业着重于培养学生的综合能力和各项应变能力，注重学生的技能培训。
【教学环境】：
华中师范大学新农学院建于2006年10月，是一所从事教育培训专门学院，被湖北省政府纳入“一村一名大学生”计划的人才教学基地。我校本着“育人为本、争创一流”！的办学理念，决心要建设成为面向新农村建设的高质量学院。
【就业前景】：
在全球经济的飞快复苏与发展的前提下，酒店行业和导游行业在中国乃至全球的就业率比传统型行业高出许多。酒店行业和导游行业薪金与社会福利收入远高于其它传统行业，而且随着工作经验的累计，工作地位将稳固性地提高。