1、会计（大沥校区）
培养从事各种会计核算、仓储财物管理及其他相关财经工作的人才。本专业可考取会计从业员证、财会电算化证、高职会计证、计算机技能证、e税通。主要课程有会计基础、财务会计、统计学、计算机办公系统应用、财务电算化、财会法规等。
2、网络与营销（大沥校区）
培养具备网络应用、经济管理、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事网络管理、网络交易、市场营销与策划等方面工作的现代工商管理专门人才。本专业可考取全国营销员初、中级证及计算机技能等级证。主要课程有计算机应用、网页设计与网站建设、市场营销学、汽车营销、电子商务、国际贸易实务等。
3、金融商务（大沥校区）
培养掌握金融、电子商务、证券、保险基础理论，掌握金融机构、银行、证券相关业务技能的实用型人才，能胜任金融商务、储蓄、贸易结算、借贷款业务、保险业务等工作，并具备进入高等职业院校继续深造的能力。主要课程有国际贸易、电子商务、银行会计与储蓄、银行信贷、电算化会计实务、保险、证券、信用卡等，可考取电子商务、计算机技能证等。
4、动漫设计（大沥校区）
培养掌握装潢艺术设计的基本知识、技能和方法，能熟练的进行手工绘制和利用计算机技术进行装潢设计和创新的美术装潢设计专门人才。本专业可以考取美术装饰工中、高级证。主要课程有计算机美工设计、计算机动画设计、计算机工业辅助设计（CDA）、计算机网页设计、室内设计、色彩、商标、广告等。
5、电子商务（狮山校区）
电子商务是现代信息技术与商务的结合，本专业可考取全省组织的电子商务员证、会计证、外贸员证等。主要课程有计算机基础、电子商务概论、基础会计、网络营销学、企业会计、电商网站建设、多媒体技术等。既可以从事网上支付、物流配送、网页制作及网站维护与管理等工作，也可以做企事业及行政单位的电脑操作员、管理员、会计人员等。
6、商务英语（狮山校区）
培养能熟练地使用英语开展国际商务文秘工作的应用型高级人才，能胜任涉外企事业单位从事文秘或翻译等工作。本专业可考取全国英语等级考试证书、外贸业务员证等。主要课程有国际贸易实务、外贸英文函电、英语写作、英语阅读、商务英语、英语翻译、英语文化、英语语法、商务谈判、公共礼仪、商务英语听说等。
7、物流管理（狮山校区）
广东省新课程改革试点专业,主要培养物流信息处理人才和国际物流人才，学生毕业后就业岗位主要是配送中心与厂内仓库的物流现场操作员、外贸跟单员、报关员、报检员、物流软件操作员、物流网络技术员等。可考取物流员证书、外贸员证书、会计从业资格证书等。主要课程有物流管理基础、现代物流装备与技术实务、供应链管理、物流专业英语、基础会计、计算机基础、仓储与配送实务、ERP教程、物流网络技术、国际贸易实务、货运代理实务、外贸单证、外贸英语和物流信息系统应用等。
8、酒店管理（狮山校区）
培养学生掌握公务文书和公共关系的基础知识以及电脑自动化办公的操作与应用，熟悉掌握旅游、酒店服务管理基础知识及操作技能。毕业后从事旅游、导游、星级酒店管理高级职员、策划高级职员、星级酒店经理助理等工作。主要课程有管理学基础、旅游经济、旅游法规、旅游政策与法规、旅游业职业道德、导游实务、商务英语基础、旅游英语、酒店实务与案例分析等。
9、文秘（狮山校区）
商务秘书是近年来在秘书行业中异军突起的新生力量，他们既要系统掌握现代商务专业知识，熟练操作现代化的办公设备，又要具备较强的交际能力、写作能力和至少一门外语的听、说、读、写能力，能在工商企业和其它经济部门从事文书处理、商务接待和公关、谈判等活动。主要课程有秘书基础、应用文写作、文书与档案管理、公共关系、日语、录入与排版技术、常用办公软件使用、基础会计、商务谈判、国际贸易等。可考取全国秘书五级资格证、全国计算机等级一级证、会计从业资格证、外贸业务员证、全国英语等级证。
10、计算机专业（狮山校区）
该专业计算机及应用方向为佛山市示范专业，计算机软件方向是广东省重点建设专业。主要培养企事业单位计算机应用与维护的技术员、集团性软件开发人员、计算机网络工程公司的网络设计、安装与维护的技术人员，现代办公及电子信息处理、多媒体技术等应用部门的工程师等。主要课程有计算机安装与维修、计算机系统安装与调试、结构化程序设计、数据库原理与应用、办公软件、广告动画、平面设计、网页设计与网站建设、局域网组建与管理、室内装潢、AUTOCAD辅助设计、毕业设计等。
11、机电技术应用（狮山校区）
本专业培养具备从事机电技术必需的理论知识和综合职业能力的机电设备、自动化设备和生产线的制造、运行与维护人员。可从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作，也可从事机电产品的营销与技术服务等与机电技术应用相关的工作。主要课程有机械制图、机械基础、电工电子技术及应用、电机拖动与PLC控制、机电设备概论、液压与气压传动、数控机床维修技术、微机控制技术及应用、机电产品营销学等。
12、模具设计与制造（狮山校区）
本专业培养从事模具设计、制造的中级技能型人才，具有较强的模具设计、制造、维修能力，掌握使用相关设备的操作、维护技能，具备专业技术的综合应用能力和一定的工作创新精神，能适应生产第一线高素质劳动者和中初级技能型人才的需要。主要课程有机械制图、机械基础、模具技术基础、模具制造工艺学、机械控制基础、模具工程技术基础、 模具制造技术、模具材料及表面处理、钳工工艺、车工工艺、数控基础与编程、模具CAD/CAM、模具技术经济分析等。
13、数控技术与应用（狮山校区）
广东省重点建设专业、广东省新课程改革试点专业,本专业培养面向生产第一线的数控机床操作员、数控编程员，并具有一定的数控机床维护及维修能力。毕业后可从事数控机床操作、数控编程、数控机床维修与维护、数控车间生产技术管理等工作，也可从事机械电脑绘图、普通机加工等工作。主要课程有机械制图、机械基础、AutoCAD、钳工工艺、车工工艺、数控机床操作与编程、数控加工工艺、MasterCAM、电工技术等。
14、汽车运用与维修（狮山校区）
本专业主要培养具备汽车维修知识和技能的中级技术人才。毕业生可面向汽车销售中心、汽车维修厂等单位从事相关的技术工种。主要课程有汽车电工电子、机械制图、发动机检修、底盘检修、电器设备检修、汽车检测及故障诊端、钣金及喷漆、汽车营销等。
2012年招生简章