韩山师范学院2013年成人高考招生专业介绍
本科专业介绍
汉语言文学
本专业主要培养胜任中等学校教学和研究的合格的语文教师及教育教学管理人才。
主要课程：现代文学思潮研究、新时期文学专题、现代汉语专题、古代汉语专题、语言学概论、外国文学专题、先秦两汉文学专题、唐诗宋词专题、古代小说专题、比较文学、古代文论、马列文论、中学语文教学研究。
思想政治教育（政史教育方向）
本专业主要培养基础教育学校合格的品德与社会、思想品德和历史与社会等思想政治理论和历史课教师以及机关、企事业单位的政工干部。
主要课程：大学英语、大学语文、中国历史要籍选读、中国近现代政治思想史、世界近代史、马克思主义原著选读、、中国古代史、中国近现代史、教育法规、政治学、西方经济学、教师职业道德、经济法概论、毕业论文指导等。
思想政治教育专业（教育行政管理方向）
本专业主要培养基础扎实、知识面广，素质优良，富有创新精神和改革意识的教育部门和教育机构的管理干部，以及从事教育行政管理的研究工作者。
主要课程：政治理论、大学英语、大学语文、教育学、心理学、管理学概论、教育管理心理学、教育行政概论、学校管理学、教育法规基础、中外教育思想史、教育伦理学、社会学、比较行政学、社会科学概论、公共关系学、领导科学、教育经济学、思想政治教育学原理、社会调查理论与方法、毕业论文等。
教育技术学（本科）
本专业主要培养能够运用现代教育理论和现代信息技术，对信息技术环境下的教学过程和教学资源进行设计、开发、运用、管理和评价的复合型人才。主要从事信息技术教育、信息技术与课程整合研究与设计、数字化音频技术设计开发、教育电视节目制作、教育软件、教育资源、教育系统平台的设计、开发、维护、学习支持、帮助服务等工作。
主要课程：教育技术学导论、摄影技术基础、教育传播学、C语言程序设计、数据库技术、多媒体课件设计与制作、计算机网络技术、网络教育应用、教学系统设计、电视教材编导与制作、教育技术研究方法、教育技术实践项目、信息技术与课程整合、中学信息技术教学法、媒体理论与实践等。主要专业实验：电视、电声教材制作实验、多媒体课件设计与制作实验、教育网络应用实验、摄影实验等。
应用心理学(人力资源方向)
培养具有健康体质、较高政治素养、高尚道德情操、较强敬业精神、良好心理品质及社会适应能力和创新能力，具备运用心理学理论、技术和方法解决相关领域实际问题，能在企业、社区、行政管理、学校等部门从事人力资源管理、心理辅导、心理健康教育、心理咨询与治疗等工作的高素质专门人才。
主要课程：普通心理学、社会心理学、心理测量学、发展心理学、人格心理学、管理心理学、人力资源开发与管理、薪酬设计原理、人才测评实用技术、咨询心理学、心理治疗学、心理咨询技能、变态心理学、团体心理训练等。
数学与应用数学
本专业培养从事中等学校教学和研究的合格的中学数学教师。
主要课程：数学分析、复变函数、实变函数、近世代数、高等几何、泛函分析、专业英语、C语言、组合数学、中学数学方法论。
计算机科学与技术
本专业培养德、智、体全面发展的具有坚实的专业基础和专业技能、较强的动手能力、善于解决实际应用问题的计算机高级人才。
主要课程：线性代数、离散数学、数学电路与逻辑设计、计算机组成原理、汇编语言程序设、C语言程序设计、数据结构、操作系统、编译原理、软件工程、数据库系统、计算机网络、计算机英语。
历史学
本专业主要培养具有历史学基本理论和基础知识，能够在中等以上学校进行历史教学和教学研究的教师、研究人员和其他文史工作者。
主要课程：中国古代史、中国近现代史、中国革命概论、中国思想史、中国经济史、中国文化史、中国史学史、中国历史文献目录学、中国历史要籍选读、世界近代史、世界现代史、国际关系史、中国政治制度史、宗教史概论
法学（非师范）
本专业培养的学生应能较系统地掌握马克思主义法学的基本原理和基础知识，掌握我国现行的法律和主要国家条约及惯例，能熟练运用所学的法学知识解决实际问题的能力，能在国家机关、企事业单位和社会团体等从事法律工作的专门人才及法律工作者。
主要课程：大学英语、政治理论、职业道德概论、法学导论、中国法制史、宪法学、行政法与行政诉讼法、刑法与刑事诉讼法、商法学与合同法、司法文书写作、知识产权法、民法与民事诉讼法、法理学、经济法概论、劳动与社会保障法、比较法学、毕业生论文指导等。
物理学
本专业培养能掌握物理学的基本理论与方法，具有良好的数学基础与实验技能，能在物理学及相关领域从事教学、科研、技术和管理工作的高级专门人才。
主要课程：高等数学（线性代数与场论）、数学物理方法、数字电路、理论力学、电动力学、量子力学、热力学与统计物理、近代物理实验、微机原理、C语语言程序设计、高中物理教学研究、专业英语。
化学
本专业培养德、智、体等全面发展，基础扎实，知识面宽，技能熟悉，素质良好，富有创新精神，具有教育教学改革意识的中等学校合格的化学师资以及能适应社会发展和经济建设所需的化学专业高级专门人才。
主要课程：无机化学选论、无机化学选论实验、有机化学选论、有机化学选论实验、分析化学、分析化学实验、物理化学、物理化学实验、结构化学、化工基础、专业英语、高中化学教育研究。
生物科学
本专业培养德、智、体等全面发展，基础扎实，知识面宽，技能熟悉，素质良好，富有创新精神，具有教育教学改革意识的中等学校合格的生物师资以及能适应社会发展和经济建设所需的生物科学专业高级专门人才。
主要课程：生物化学、植物生理学、人体及动物生理学、遗传学、细胞生物学、微生物学、分子生物学、生态学、高中生物教法研究、植物组织培养、生物学实验技术、药用植物。
生物技术
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，在专业上具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，适应现代科技发展、社会发展和经济发展需要，具较好的竞争意识、创新意识和合作精神，能在科研机构或中等学校从事科学研究或教学工作，能在生物、医药、化工、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术相关的应用研究、产品开发、生产管理和行政管理工作的专门技术人才。
主要课程：基础生物学Ⅰ、基础生物学Ⅱ、微生物学、酶工程、细胞生物学、发酵工程与设备、分子遗传学、植物细胞工程、生物分离工程、基因工程、仪器分析、生物化学、无机及分析化学、有机化学
食品科学与工程
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的专门技术人才
主要课程：食品化学、食品微生物学、食品营养与卫生、食品分析、食品工程原理、食品酶学、食品生物技术、果蔬贮运学、食品工厂设计、食品安全与质量管理、食品添加剂、食品包装学、烘焙工艺学、有机化学
旅游管理（非师范）
通过本专业的教学，使学生系统学习和掌握旅游管理基础理论知识和基本技能，培养学生的敬业精神和服务意识，具备从事旅游管理领域实际工作的专业理论能力和基本技能及相应素质。
主要课程：旅游学、饭店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销、导游业务、旅游政策与法规、旅游文物艺术、旅游管理信息系统、旅游地理、管理学、旅游规划原理、旅游财务管理、西方文化概论等。
地理科学
通过本专业的课程学习，使学生进一步掌握地理专业的基础理论、基本知识和基本技能；了解地理科学发展的新成就、新知识；接受地理思维和地理科学技能的训练，形成良好地理教师素养，具备从事地理教学的基本素质和基本技能。
主要课程：综合自然地理、遥感概论、城市地理学、政治地理学、地理信息系统、可持续发展引论、区域分析与规划、地理教学论
体育教育
本专业培养能胜任中等学校体育教育、教学、训练和竞赛工作，并能从事学校体育科学研究、学校体育管理及社会体育指导等工作的复合型体育教育人才。
主要课程：体育心理学、学校体育学、运动医学、运动生理学、运动生物化学、体育管理学、体育保健学、田径、体操、篮球、足球、武术/排球、体育科研方法。
英语
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，专业基本功扎实，知识面宽，技能娴熟，素质良好，富有创新精神和具有教育教学改革意识，能适应基础教育英语教学的合格师资。
主要课程：高级英语（一）、高级英语（二）、高级视听说、高级听力、英美报刊选读、英语修辞与写作、英汉翻译理论与实践、汉英翻译理论与实践、英国文学、美国文学、中学英语教育学、第二外语。
音乐学
本专业主要培养政治思想、业务素质等方面全面发展的普通高等教育本科层次的创新型、复合型的音乐教育工作者和表演人才。
主要课程：音乐欣赏、音乐美学、音乐心理学、高级和声、曲式与作品分析、复调、配器、钢琴、声乐、键盘编配、舞蹈编创。
美术学
本专业培养掌握美术学及其教育基本理论、基本知识和基本技能，能胜任中等学校美术教学和教学研究的教师、教学研究人员和美术创作设计人员。
主要课程：素描、色彩、平面图形设计、美术心理学、美学、美术教育学、广告招贴、书法、中国画、油画、CI设计、版画、书装设计、环艺设计、摄影、电脑设计、陶艺、服装设计。
专科专业介绍
语文教育
本专业主要培养从事初中、小学教学和研究的合格的语文教师及教育教学管理人才。
主要课程：现代汉语、古代汉语、基础写作、中国现代文学、中国当代文学、中国古代文学、外国文学、文学概论、美学、语文教学研究。
文秘（非师范）
本专业主要培养胜任政府机关和企事业单位秘书工作的人才。
主要课程：基础写作、公文写作、现代汉语、古代汉语、中国现当代文学、中国古代文学、外国文学、文学概论、秘书学、行政管理学、公共关系学、社会心理学、档案学。
英语教育
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，专业基本功扎实，知识面宽，能力较强，素质良好，能胜任一般性文化交流，外事接待，商贸谈判的口、笔译工作及文秘工作，具有大学专科水平的应用型英语人才和初等学校英语教师。
主要课程：综合英语、听力（视听）、口语、英语阅读、英语写作、翻译（笔）、英语语法、英语报刊选读、英语背景知识、外贸英语。
商务英语
本专业培养具有良好的综合素质和英语听、说、读、写、译能力，熟悉涉外商务的基本理论知识和操作程序，适应涉外商务环境需要的应用型专业人才。
主要课程：综合英语、英语视听说、英语阅读、英语国家文化、英语听力、英语口语、英语语法、商务英语精读、外贸与函电英语、英语应用文写作、笔译、口译、国际贸易实务、国际市场营销、国际商法
数学教育
本专业主要培养从事初等学校数学教学和研究的合格数学教师。
主要课程：空间解析几何、、数学分析（I）、数学分析（II）、高等代数（1）、高等代数（II）、概率与统计、几何基础、中学数学教材教法、数学方法论。
计算机应用技术
本专业培养德、智、体全面发展的计算机工程技术应用型人才，能初步掌握计算机硬件和软件系统设计的工程技术人员。培养方向是硬件与软件的结合，面向系统、面向工程、重在应用。适应于各行业从事计算机开发和应用工作。
主要课程：高等数学、C语言程序设计、电路、逻辑设计、汇编语言、计算机组成原理、数据结构、操作系统、数据库、接口与通信、计算机网络、计算机维修技术、软件工程、Internet应用等。
美术教育
本专业培养适应社会主义现代化建设需要的初等学校美术教育教师和应用型设计人才。
主要课程：素描、色彩、图案基础、构图、中国美术史、外国美术史、书法、中国画、油画、版画、平面设计、色彩设计、立体设计、商业美术设计、环境美术设计。
会计
本专业培养适应社会主义市场经济需要，具有事业心、责任感和良好的职业道德，较系统掌握会计学专业的基本理论、基本方法及会计工作技能，毕业后能较快适应会计工作需要的应用型中高级会计业务和管理专门人才。
主要课程：财政与金融、统计学原理、基础会计、西方经济学、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、财务管理、审计学、税务会计、金融会计、会计电算化、经济数学、计算机应用、应用写作等。
法律事务（非师范）
本专业培养的学生应较系统地掌握马克思主义法学的基本原理和基础理论，掌握我国现行的法律和相关法规，了解本专业所必须的法学等专业的基本知识，能熟练地运用所学的知识解决实际问题的能力，成为能在国家机关、企事业单位和社会团体从事法律工作的基础服务人才。
主要课程：法理学、宪法学、民法学、刑法学、行政法与行政诉讼法、婚姻家庭法、刑事诉讼法、民事诉讼法、经济法学等。
政史教育
本专业培养具有正确的政治方向，热爱祖国，坚持党的基本路线；忠诚党的教育事业，有良好的师德，自觉为社会主义现代化建设服务；掌握本专业的基础理论、基本知识和基本技能，具有从事初中政治、历史教学工作能力的初中政治、历史教师。
主要课程：法学概论、中国古代史、中国近代史、思想政治教育方法论、世界近代史、世界现代史、中学思想政治课教学法、政治学、政治经济学、行政管理学、社会学
学前教育
本专业培养德智体美全面发展，具有扎实的心理学专业基础知识，具备从事心理健康教育和心理辅导工作能力且有良好文化素养和心理素养的合格中小学心理健康教育教师。
主要课程：普通心理学、教育心理学、人格心理学、发展心理学、咨询心理学、健康心理学、心理咨询技能、心理诊技能、临床心理学、心理教育课程与设计、心理测量、变态心理学等。
音乐教育
本专业主要培养政治思想、业务素质等方面全面协调发展的成人高等教育专科层次的创新型、复合型的音乐教育和表演人才。
主要课程：视唱练耳、基础乐理、和声、中国音乐史、外国音乐史、艺术概论、民族音乐概论、形体与舞蹈、音乐教学法、声乐、钢琴、合唱与指挥、歌曲作法。
体育教育
本专业培养能胜任初等学校体育教育、教学、训练和竞赛工作，并能从事学校体育科学研究、学校体育管理及社会体育指导等工作的体育教育人才。
主要课程：人体解剖学、人体生理学、体育保健学、体育心理学、学校体育学、体育测量与评价、田径、体操、篮球、排球、足球、武术。
旅游管理
旅游管理专业主要培养适应社会主义市场经济发展建设需要，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，掌握现代旅游管理基本理论知识和实际操作能力的、能从事旅游基层管理、独立进行旅游服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。
主要课程：旅游学概论、旅游经济学、管理学、饭店管理心理学、旅游市场营销、会计学基础、饭店法规、礼仪学、饭店服务英语、饭店管理信息系统等。
烹饪工艺与营养专业
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪知识、营养知识与专业英语知识及相关理论知识，熟悉餐饮企业运作方式和工艺流程，能适应社会发展和经济建设所需要的潮菜烹饪及酒店餐饮管理的国际性与应用性人才。
主要课程：烹饪英语、烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪原料学、酒店市场营销学、饮食文化概论、西餐工艺学、菜点与宴会设计、烹饪工艺美术、餐饮企业管理、饮食消费心理、中国烹调工艺学、中国饮食保健学
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