汽车运用与维修
(开设中、高级班，招收初中、中职、高中毕业生)
培养目标：
本专业主要面向汽修行业培养具有良好的职业素养，掌握必需的文化科学知识和汽车专业知识，在生产、服务和管理第一线工作的汽车修理、装配和服务，并能吃苦耐劳具有创业精神和较强适应能力的中、高级技能人才。
可考取职业资格证书：
汽车维修工、汽车维修电工、计算机绘图员、计算机办公软件应用、电工上岗证、汽车驾驶证、广州市道路运输行业从业资格证。
就业方向：
可在汽车综合维修厂、4S店、汽车制造厂等汽车相关企业从事汽车维修、检测、保养、装配、改装、配件管理、现代电控汽车检测、维修、商检及售后服务等工作。
汽车服务与营销
(开设中、高级班，招收初中、中职、高中毕业生)
培养目标：
培养适应汽车营销企业、汽车制造企业和汽车服务企业生产（建设、管理、服务）第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和技能，具有汽车服务与营销专业必备的基础理论知识和专门知识，具有良好的职业道德和敬业精神的，能从事汽车售后服务接待、汽车维修洽谈、汽车销售、汽车保险与理赔、二手车评估等岗位的高技能人才。
可考取职业资格证书：
汽车营销员、计算机办公软件应用、电工上岗证、汽车维修工。
就业方向：
在汽车营销企业、汽车制造企业和汽车服务等相关企业从事汽车销售、售后服务、二手车评估、汽车保险等工作。
汽车维修接待实训室
城市轨道交通运输与管理
(开设中、高级班，招收初中、中职、高中毕业生)
培养目标：
本专业以电的知识、技能和综合职业能力为承托，培养具有良好的职业道德品质，掌握城市轨道交通行车、运营、服务等专业知识，具备城市轨道交通运营调度的能力，具备城市轨道供配电系统、环控系统、信号系统、城市轨道交通车站机电设备、地铁车辆机电电器设备的使用、控制、维护、维修等方面专业技能的高级应用型技术人才。
可考取职业资格证：
电工上岗证、可编程控制系统设计师、计算机辅助设计AUTOCAD、车站值班员。
就业方向：
（1）地铁、轻轨等城市轨道交通运营公司的车辆检测工、机电检修工、AFC检修工、信号检修工、变电检修工等工作岗位
（2）地铁、轻轨等城市轨道交通运营公司的车站站务、车站值班站长、司机、车长等运营管理及服务工作岗位。
我校城轨实训列车“轻工幸福号”
老年服务与管理 （政府重点扶持、免学费专业）
开设中级班，招收初中毕业生
培养目标：
培养学生具有养老护理相关专业知识和专业技能并具备良好的待人接物礼仪、沟通能力、职业道德的高技能人才。
可考取职业资格证书：
家政服务员、护理师、营养师等职业资格证。
就业方向：
各类医疗卫生机构、社区卫生服务机构或相关企事业单位从事养老护理或家政服务等工作。
形象设计专业
(开设中级班，招收初中毕业生)
培养目标：
培养掌握个人形象设计技术、精通化妆技术、美发技术、服饰搭配技巧并熟悉形象设计管理技术的高技能人才。
主要专业课程：
美发美容常识、人体头部的生理知识、专业发型洗护、专业烫发、专业染发、专业美容、专业化妆、专业形象设计、经营管理、时尚发型创意。
可考取职业资格证：
美发师、美容师、形象设计师等职业资格证。
就业方向：
形象设计机构与美容美发中心、婚纱影楼、儿童写真、化妆品销售公司、旅行社、广告公司等有关企业担任专业技术人员、形象代表、公关人员、销售代表、旅游代理或经营管理者。
财会电算化与文秘
(开设中、高级班，招收初中、中职、高中毕业生)
培养目标：
培养具有一定的财务管理、经济管理能力，能从事会计核算、记账、报账等财务工作的高技能人才。
可考取职业资格证：
会计从业资格、计算机等级证、营销员、秘书员、国际贸易单证员等职业资格证。
就业方向：
学生毕业后可到企事业单位、中小型企业从事收银、财会文员、行政助理、办公室事务管理、文书档案管理、信息资料收集整理以及计算机文字处理等工作。
商务管理与文秘
(开设中、高级班，招收初、高中毕业生)
培养目标：
主要培养具有一定的人力资源管理能力，能从事文书档案管理、信息资料收集整理，以及计算机文字处理等工作的中、高级技能人才。
主要专业课程：
电子商务、应用写作、文书与档案管理、会议与会务、秘书礼仪、商务英语、公共关系、秘书心理学、现代办公软件应用、基础会计、商务秘书法律。
可考取职业资格证：
秘书资格证、计算机办公软件应用等职业资格证书。
就业方向：
面向企事业单位，从事文秘、信息资料收集、市场调研、档案整理、营销、计算机文字处理等工作。
烹饪
(开设中、高级班，招收初中、中职、高中毕业生)
培养目标：
本专业培养从事酒店、宾馆菜肴制作服务的高级技能人才。
主要专业课程：
烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、热菜制作、面点制作、烹饪工艺美术、冷菜、冷拼工艺
可考取职业资格证：
中、高级烹调师、计算机办公软件应用
就业方向：面向旅游、酒店、餐饮等行业，从事菜肴烹饪工作。
旅游与酒店管理（新加坡AEC国际班）
(开设高级班，招收高中毕业生)
培养目标：
与新加坡AEC教育集团属下的新加坡酒店旅游学院联合，共同培养学生成为有较强的操作能力，有管理艺术、有品质的酒店服务人员和管理人员。
可考取职业资格证书：
可获得国际认可的、英联邦BETC和中国国家教育部颁发的酒店管理高等教育专科文凭。
就业方向：
可前往英国、新加坡和香港等地的国际星级酒店从事餐饮、客房、前厅的服务与管理工作；
注：首批学员已被新加坡AEC学院正式录取。
旅游与酒店管理
(开设中、高级班，招收初、高中毕业生)
培养目标：
主要培养从事星级酒店的餐饮、客房、前厅的服务与管理、旅行社导游讲解与服务的专业技能型人才。
主要专业课程：
酒店经营与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、人力资源管理、旅行社经营管理、政策法规、导游业务、广东导游基础知识、全国导游基础知识、酒店英语、酒水知识与服务、插花技术、茶艺服务、服务心理学、礼貌礼仪
可考取职业资格证：
中、高级酒店专业职业资格证书（餐厅服务员、客房服务员）、调酒师、插花员、茶艺师、计算机办公软件应用、人力资源管理师（四级）以及全国导游员资格证书。