广东岭南职业技术学院成立于2001年5月，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案，面向省内外招收普通高等教育国家任务生，具有大专学历证书颁发权的一所全日制、综合性省属民办普通高等院校。
学院地处天河区东部广州科学城内，西靠国家软件产业基地广州天河软件园，南邻奥林匹克体育中心，地理位置优越，校园环境优美。总面积696亩，校舍建筑面积29万平方米，学院办学条件良好，教学设施完备。教学仪器设备总值达7200多万元，有多媒体教室200间，校内实训和生产性实习场所136个。图书馆馆藏图书资料达110余万册，信息化条件达到国家二级标准。
学院现设有商学院、管理学院、现代制造学院、岭南香港铸业（高精密工业品技研）学院、电子信息工程学院、艺术与传媒学院、外语外贸学院、医药健康学院、岭南中兴通讯3G学院、星力量动漫游戏学院、博雅教育学院等十一个二级学院，开设专业39个，在校学生15000余人。学院同时设有成人教育学院与培训学院，并先后与吉林大学、天津大学等院校分别合作举办了远程教育和成人教育的本科教育。
学院坚持以人为本，秉承“博学而雅正，业专而技精”的育人理念，致力于为社会培养既有专业理论水平，又有很强动手能力的高素质技术技能型人才。
学院坚持“产教融合”的办学理念，广泛开展校企合作办学、合作育人、合作发展、合作就业，先后与企业共建两个二级学院及27个订单班，实现校企深度融合。学院创建的岭南科技园（即国家软件产业基地广州天河软件园岭南园区）和岭南创业园（广东省大学生就业创业实训基地），进驻有三十多家高新技术企业，为学生实习、就业创造机会。
在国际视野和先进的职业教育理念引领下，学院瞄准园区对国际化技术、技能型人才的需求，大力改革人才培养模式，加强国际交流与合作。学院先后与澳大利亚、英国、韩国、日本等国院校建立了中外合作项目，组织师生赴境外交流学习100余人次。
学院近年来办学取得显著成绩，毕业生总体就业率连续四年位居全省民办大专院校前列。继在新浪2009中国教育年度盛典中获“中国最具社会知名度民办大学”称号之后，2010年学院先后被搜狐、网易、腾讯等知名网络传媒评选为“2010年中国十大品牌民办高校”。同年，在《南方都市报》广东教育年度总评榜评选中，学院当选为“广东最具就业竞争力民办高校”。这一系列荣誉的获得充分展现了广东岭南职业技术学院办学十年所具有的综合实力。
广东岭南职业技术学院是经广东省人民政府批准成立，国家教育部备案的普通高等院校，学院已顺利通过高职高专院校人材培养工作水平评估，可面向省内外招收高等学历教育国家任务生；成人教育学院，是广东岭南职业技术学院属下一所以成人高等学历教育为主、兼有自学考试专升本、吉林大学远程教育的二级学院。学院致力于实用、技能型人才的培养，依托岭南学院雄厚的师资力量，先进的办学条件，优越的地理位置，从2002年开始至今已为社会培养了本科和专科层次的成教学生3489人，其中：远程教育:905人，自考专升本:407人，成人教育:2177人，多年来有良好的社会办学声誉，深受广大学生的欢迎。
目前，学院成人教育专业设置与市场和企业紧密联系，现设有岭南成教大专工商企业管理等25个招生专业，48个专业方向，目前已有在籍学生4000余人；同时还与天津大学开展强强合作办学，开设有商务管理等5个成教专科专业。
同时，学院还与中山大学、天津大学、深圳大学、华南师范大学、南方医科大学等多所国内知名重点大学合作，开设有行政管理、模具设计与制造等16个专业的高职专科对接自学考试专升本学习班，目前就读本科的学生有4000余人。
此外，为了实现高等教育大众化和满足社会终身教育需求，经广东省教育厅批准，学院还与国家重点大学吉林大学开展远程教育合作，在我院设立吉林大学远程教育广东岭南职业技术学院学习中心，面向在校应届毕业生及社会在职人员招收远程教育专科、本科生的专门教学机构，目前共设有经济管理、物流管理等11个本、专科专业。
学院将继续发扬优良的办学传统，以质量求生存，以改革促发展，以特色创品牌，以现代化的教育理念和教学手段，促进学院整体办学水平和综合实力的提高。