广东科贸职业学院2017年连锁经营管理文化考试大纲

广东科贸职业学院2017年连锁经营管理专业(现代学徒制试点)综合文化考试大纲（中职考生）

 

一、考试目的

本考试大纲以教育部中等职业学校连锁经营管理类、商贸类、工商管理类专业教学大纲为依据，以教育部公布的中等职业学校教学用书目录中连锁经营管理专业有关教材为主要参考教材，以中等职业教育国家规划教材为基础，根据广东省中职学校连锁经营类、商贸类、工商管理类专业基础等课程教学的实际情况而制订的，所涉及的考试范围主要包括综合文化知识和专业综合理论两部分，主要测试考生理解和掌握日常生活、职业道德、人际交往及连锁经营、市场营销等相关行业有关基本知识、基本方法的水平，以及综合运用理论、知识和方法，解决实际问题的能力。

二、考试范围和要求

（一）综合文化知识

这部分考试内容涵盖自然科学和人文科学基本知识、职业道德基本要求、人际交往基本常识、汉语言写作基本能力等。

（二）专业综合理论

这部分考试内容主要包括连锁经营管理专业基础知识、商品销售技巧、门店管理三个模块的知识。三个知识模块将按照30%、40%、30%的分值比例分配，综合考查考生从事连锁经营管理专业学习必备的基本知识、技能与素质。

（1）连锁经营管理专业基础知识部分

熟悉连锁经营管理、商圈、业态（如便利店、超市等）、特许经营等基本概念；掌握连锁经营管理基础岗位业务内容和方法（如收银、理货等）；了解知名零售连锁企业的服务特点和发展特点。

（2）商品销售技巧部分

掌握商品管理的基础知识（如生鲜商品防损管理要点等）；掌握商品陈列的基础知识；能够根据具体节假日设计门店促销方案或者特定商品的促销方案。

（3）门店管理部分

掌握连锁企业利用商圈特点开设门店的要点；掌握如何开拓新客户维护老客户的方法；掌握如何处理客户投诉；掌握门店安全管理要点（如消防、盗窃等）；掌握门店员工管理要点。

 三、考试形式与试卷结构

（一）考试方式：闭卷、笔试。

（二）考试时间：150分钟（2017年3月4日上午9：30-12:00）。

（三）考试分值：满分350分，其中综合文化知识200分（自然科学和人文科学基本知识40%、职业道德基本要求10%、人际交往基本常识20%、汉语言写作基本能力30%），专业综合理论150分。

（四）主要题型：选择（单选）、判断、简答题。