广州科技职业技术学院自主招生酒店管理专业介绍

广州科技职业技术学院自主招生酒店管理专业介绍

 

管理学院

The School of Business Administration

  管理学院是广州科技职业技术学院最大的学院之一。良好的专业，雄厚的师资，喜人的就业前景，不断加强的教学和科研条件，是管理学院的办学特色和亮点。

管理学院一直是学院重点建设的院部之一，是以管理类为主的多学科的专业学院。以培养学生能力为本位，以学生就业为导向，以“人才强系、质量立院、特色兴院”为办院宗旨，管理学院取得了长足的发展。现有会计（会计电算化方向）、会计（注册会计师方向）、酒店管理、旅游管理、工商企业管理等专业。

实用的专业、雄厚的师资，全院共有教职工55人，其中博士生导师1人，硕士研究生导师2人，教授3人，副教授8人，博士2人，硕士34人，中级以上职称35人。大部分教师具有企业一线工作经历，具备双师素质。

管理学院学生每年在各项职业技能大赛中均获得优异成绩，从2012开始参赛以来，累计获得各项奖项56项，2015年代表广东省参加全国职业技能大赛。同时荣获广州从化地区高校导游之星大赛个人亚军，团体冠军，并与香江集团、碧桂园集团、深圳大百汇集团、广东碧桂园集团签订订单班。上述集团每年为酒店管理专业学生提供最低6000元，最高14000元奖学金助学金。学生每年的就业率达99.23%以上，很大一部分酒店管理专业学生在实习期间就走上管理岗位，成为酒店部门经理。

管理学院拥有设施设备先进，门类齐全的校内外实训基地。管理学院与香格里拉、喜来登、希尔顿、威斯汀等国际知名酒店集团，中国农业银行广州分行、广州农商银行、招商银行、光大银行、广州用友软件公司、广州晨瑞会计事务所、广州众天会计事务所等知名企业进行良好合作并签约成为我院校外实践教学基地。其中锦绣香江酒店为广东省酒店管理专业校外实践教学基地。

 

酒店管理：喜来登班

培养目标

   培养有志成为全球顶级奢华酒店--喜来登酒店职业经理人，具有国际视野、勤勉进取、坚忍不拔、精干务实、成为行业领袖的高端国际酒店管理人才。实习就业都在喜来登酒店，实习期间享有丰厚的实习津贴，就业后享有全球喜来登酒店任职机会，丰厚的薪酬待遇，广阔的升职空间。

主要课程

   喜来登文化、喜来登管理、喜来登英语、喜来登领袖塑造、喜来登核心管理技术、喜来登形象价值、喜来登品牌管理。

 

酒店管理：奖学金班

培养目标

   本班将由碧桂园集团、香江集团、深圳大百汇集团等知名企业集团提供最少6000元，最高可达14000元奖学金，培养具有国际视野、娴熟的业务知识、良好的服务意识、出色的管理能力的国际酒店管理人才。

主要课程

   酒店管理、酒店英语、礼仪与形体、沟通与技巧、服务管理学、运营管理、公共关系学、服务心理学、人力资源管理等。

就业方向

碧桂园集团、香江集团、深圳大百汇集团旗下高星级酒店、旅游地产等板块的营销与管理工作。

 

酒店管理：店长班

培养目标

   培养具有良好的职业操守与品格，娴熟的业务技能，具有较强的分析能力、沟通能力、管理能力，毕业后能够胜任经济型酒店、连锁餐饮店店长岗位。

主要课程

   酒店管理、连锁管理、财务管理、沟通与技巧、服务管理学、运营管理、品牌管理、形象设计、区域管理等。

就业方向

游船、商务酒店、经济型连锁酒店、连锁餐饮店、主题酒店、民宿、汽车旅馆等特色酒店的店长岗位。