技能目标：培养学生的平面、网页设计和制作能力、广告策划设计能力、动画制作能力、培养学生的综合运用平面、网页知识进行网页UI商业项目设计、移动端UI设计能力、HTML5+CSS3前端开发能力、互联网主流商业网站的设计、优化、运营的能力等。
职业素质目标：激发学习兴趣，培养基本职业素养，如时间管理、情绪和压力管理、沟通表达、学习能力、培养团队合作和管理能力、职业规划能力等，掌握职业规划方法等
毕业证书：广东省教育行政部门验印的国家承认学历的中等专业毕业证书，北大青鸟中级网站设计工程师和高级网站设计工程师证以及国家劳动和社会保障部职业鉴定中心的相应认证。
选考证书：全国计算机等级证、微机安装调试与维修中级证、计算机办公软件中级证、photoshop中级证等。
2、影视动漫
本专业培训与市场要求相适应，艺术与技术相结合，突出思维加实操教学为主，能够从事二维动画和三维动画制作、网络游戏制作、动漫营销及边缘产业等领域的相关岗位工作，具有可维持发展能力的初中级应用性技术人才。
本专业影视创意行业职业发展设计，通过本专业的学习，学生够对电影与电 视后期制作的各个层面工作有所了解，对各个方面工作所涉及到的技术原理 有较深的认识，对电影与电视后期制作所应用到的工具有所掌握，并通过使 用低端到高端的各种类型软件对电影与电视制作中不同类型、不同要求的案 例进行实际的练习，从而具备一名影视后期工作人员所具备的基本技能与知 识框架，为今后从事电影与电视后期工作打下坚实的基础，确立正确的方向。
3、室内设计
室内装饰设计专业是广州市穗华职业技术学校的主干专业这一。
本专业具有及强的人才“加工”塑造能力。凭借实力雄厚的专业师资 队伍，以市场为导向，以就业为宗旨，以培养学生室内基础设计技能 为根本，开展科学的管理，耐心细致的育人工作，为社会输送了一批。 批优秀中等技术人才，在广州装饰设计行业赢得了较高的声誉，毕业 生占据了广州室内设计行业的半壁江山，形成了良好的品牌效应 通用课程：文化课强调基础实用，专业基础课为学生打下扎实的专 业基本功。
室内设计方向：美术造型基础，设计基础，建筑制图，装饰材料， 装饰构造，室内装饰设计，效果图技法，AutoCAD、PHOTOSHOP、 3DMAX、CORELDEAW、Office办公软件。
就业方向：室内外装饰设计，3DMAX效果图制作，CAD电脑绘图，装 饰施工监理，会展设计助理等。 就业前景：本专业以广州市多家品牌设计装饰公司建立长期、稳定 的合作伙伴关系，及时掌握社会人才需求情况，大大提高了学生的 实习机会，同时在这些公司的帮助下也开拓了毕业生的就业市场。在 过往的二十年里，装饰专业近三千名毕业生，遍布各个装饰施工，设 计公司，毕业生供不应求。历届的毕业生中不少已成为公司的骨干、 设计师，甚至创立公司，开创了自己的一片新天地。
4、学前教育
我校于1995年开设学前教育专业，至今已有二十年的办学历史和经验，幼师专业的培养目标是幼儿教师。我校幼师专业师资力量雄厚，拥有多名学历高、教学能力强、专业对口的幼儿教育教师、舞蹈教师、音乐教师、美术教师。
学校配有高标准的钢琴房、舞蹈室、音乐室、幼儿活动设计教室多间。实训场室布局合理，空间适当，环境适宜，该专业已经成为我校骨干专业。
我校幼师专业借助于本集团有5所幼儿园（省一级一所）的优势。学生可以定期去幼儿园阶段实习和顶岗实习；我们还和广州市多家幼儿园达成协议，他们提供实习场所，我们负责推荐学生到所在的幼儿园工作。学生一毕业就可以找到理想的工作。每年都有很多幼儿园来我校要人，毕业生供不应求，每年毕业生就业率均在97%以上。
校园文化生活丰富，学生的学习积极性高涨。幼师专业学生参加的教育学心理学统考，每年都获得平均分高出广州市平均分的优异成绩。及格率100%。每年我校幼师专业学生代表队参加广州市技能竞赛，均有多人次获得各种大奖。
5、广告设计
该专业学生代表我校多次在省、市技能大赛获奖。该专业主要是培养平面设计人才。同时，该专业主要课程有CL全案策划、版式设计、包装设计、平面印刷、海报招贴、庆典礼仪、标志设计等。
6、电子商务
培养目标： 本专业以服务为宗旨，以就业为导向，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面 全面发展，掌握计算机科学的基本知识、基本方法及应用技术，掌握现代信息技术和电子商 务知识，能够适应互联网经济发展需要，具有敬业精神、团队合作和良好的职业生涯发展基 础的，具备从事电子商务运作与管理工作的综合职业素质和能力的高素质技能型专门人才。
主要课程: 电子商务应用基础、网络营销、市场营销职业认知、计算机网络技术、数据库系统、 photoshop、市场调研与预测、网上创业与实践、电子商务物流、电子商务安全与支付、电 子商务模拟公司实训、经济法、毕业实习、毕业论文等。
职业技能资格考试： 可考取电子商务员及国家助理电子商务师。
就业岗位：主要有企业网络营销推广、网站推广、网站开发、网站设计、数据库管理、客 户关系管理系统实施、网站策划与编辑、商务助理、商务文秘等工作。
7、服装设计
本专业培养了解服装设计基础知识以及服装生产流程，熟练掌握服装工艺制作技能，能够运用CAD进行电脑打板，能够胜任服装制作的技术应用性专门人才。
服装设计专业要求学生能够熟练掌握服装工业制版与推版，以及计算机辅助设计手段，能准确分析定单，熟悉成衣的工艺制作、生产流程以及质量控制、服装设备管理等，有较强的服装造型设计、服装版型设计和服装精做能力，成为服装行业里有技术、有理论、会管理、善经营的应用型技术人才。
8、商务外语
培养具有掌握进出业务程序和操作技能、熟悉国际商务项目管理程序、具有企业运营管理能力和商务外语交流能力，熟悉掌握商务办公能力。开设课程主要有商务英语、办公自动化、涉外文秘与翻译、市场营销、国际商贸等。
相关报读信息：
广州市穗华职业技术学校简介
广州市穗华职业技术学校2018年招生简章
广州市穗华职业技术学校2018年招生专业介绍
广州市穗华职业技术学校2018年招生计划及收费标准