校园文化技能节广州市华风技工学校服务系烹饪专业首届技能大赛

2019/4/26  广州市华风技工学校  阅读:  【放大镜】  

校园文化技能节广州市华风技工学校服务系烹饪专业首届技能大赛


为体现华风教学特色,展示教学水平和学生学习效果,进一步提高学生专业技能水平和专业技术创新创意能力。2019年4月23日下午在学校篮球场举行烹饪专业学生“首届学生烹饪技能大赛”,学校王桂婵校长助理、教务处汤丽云主任、王爱娣副主任等领导亲临大赛现场关怀指导。烹饪专业首届技能大赛共有刀工比拼、食品雕刻和面点制作等三个项目,全系烹饪专业300多学生参加,80多参赛选手参加了比赛项目,比赛现场激烈,专业氛围浓重,同时也吸引了大量其他专业学生和老师的好奇观摩。

校园文化技能节广州市华风技工学校服务系烹饪专业首届技能大赛

 

参赛班级

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以下是刀工组的比赛现场

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以下是雕刻组的比赛现场

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以下是面点制作的比赛现场

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同学们都在埋头为

自己的比赛成果而努力

成果展现与评委打分

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刀工组作品



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雕刻组作品

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作品展·


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自选雕刻.浮雕


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雕刻自选·鸟语花香


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接下来~重磅出击~!!!


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以下是本次烹饪专业技能大赛的获奖名单

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刀工组获奖名单

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雕刻组获奖名单 

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中西面点组获奖名单

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