2019年4月23日，广东省新高考改革方案公布，实行“3+1+2”的方案，即考生除了语数外3门必考外，先在物理和历史中选择1门，再在化学/生物学/思想政治/地理中选择2门。新高考录取时，考生的选考科目必须与填报的专业要求相同才有机会被录取。2019年8月21日，《广东省招生委员会 广东省教育厅关于公布2021年拟在广东省招生普通高校专业（类）选考科目要求的公告》发出，全国高校招收广东考生的选考科目要求明确。
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公告提醒考生：因高校院系及专业（类）调整等原因，具体的招生高校及招生专业（类）可能会有调整变化，2021年在广东招生高校及招生专业（类）以2021年公布的院校招生章程及招生专业为准。请大家留意官方公布消息，也将会及时向大家介绍。
由于院校很多，为大家介绍每所院校的选考科目情况。在公众号发送“选考”可以看到其他学校的分析。（1）物理的同学可以报考的专业有53个，占比91.38%。其中有37个专业只招物理，16个专业是物理与历史兼招。（2）历史的同学可以报考的专业有21个，占比36.21%。其中有5个专业只招历史，16个专业是物理与历史兼招。
再选科目共有6种情况：不提科目要求；化学和生物均选；化学或生物均可；地理必选；生物必选；化学必选。
（1）只招历史的5个专业：均不提科目要求[法学、汉语言文学、汉语言文学(师范)、视觉传达设计、产品设计]。
8个化学必选（土木工程、化学工程与工艺、资源循环科学与工程、交通工程、环境工程、环境科学、药学、医学检验技术）；
（3）物理或历史均可的16个专业：12个不提科目要求[金融学、国际经济与贸易、社会工作、学前教育(师范)、英语(师范)、英语、护理学、工商管理、市场营销、会计学、人力资源管理、旅游管理]；3个化学或生物均可（食品科学与工程、食品质量与安全、园艺）；可以看到，有12个专业最“佛系”（6科任选都可以报），占比20.69%。
2018年11月，广东省公布了高等教育“冲一流、补短板、强特色”提升计划建设高校和重点建设学科名单，相当于广东版的”双一流“名单（点此看广东版双一流名单）。
佛山科学技术学院入选的学科是：光学工程、环境科学与工程、畜牧学
与这些学科直接相关的专业有光源与照明、光电信息科学与工程，土木工程，动物科学、动物医学等，首选科目均要求物理，再选科目除土木工程专业需化学必选外，其他四门专业对再选科目没有要求。
视觉传达设计、产品设计等专业的首选科目为历史，对再选科目不提要求。
首选科目方面，护理学专业要求物理或历史均可；生物医学工程、生物工程、动物科学、动物医学、口腔医学、药学、医学检验技术等均要求为物理。再选科目方面，4个专业不提要求（生物工程、动物科学、动物医学、护理学）；1个专业必选生物（生物医学工程）；2个专业必选生物（药学、医学检验技术）；1个专业要求化学和生物均选（口腔医学）。首选科目方面，食品科学与工程、食品质量与安全等要求物理或历史均可。首选科目方面，汉语言文学专业要求为历史；教育技术学、数学与应用数学、物理学专业要求为物理；学前教育、英语专业要求物理或历史均可。