2018顺德职业技术学院自主招生旅游管理专业考试大纲

2014/3/20 招生网阅读: 【放大镜】

2014年顺德职业技术学院自主招生
旅游管理专业综合理论和专业技能考试大纲
（面向中职毕业生）

《专业综合理论》考试大纲

I．考试要求和内容
模块一  旅游概论
【要求】掌握旅游及旅游业的相关理论与知识。
【内容】旅游的产生和发展；旅游活动的基本要素；旅游业的构成与特点。
模块二  文史常识
【要求】掌握中国历史与文学艺术等相关理论和知识。
【内容】中国古代简述；中国历史常识；中国文化艺术常识
模块三  宗教
【要求】掌握中国宗教的基本理论和知识。
【内容】中国的宗教政策和各民族的宗教信仰；佛教基础知识；道教基础知识；伊斯兰教基础知识；基督教基础知识。
模块四民族与民俗
【要求】掌握中国民族与民俗的基本理论和知识。
【内容】中国民族概况；中国的传统节日；汉族、满族、蒙古族、维吾尔族、回族、朝鲜族、壮族、土家族、苗族、黎族、藏族、彝族、白族、纳西族、傣族等民族的基本知识
模块五饮食文化
【要求】掌握中国饮食文化相关理论与知识。
【内容】中国烹调菜系；中国名酒；中国名茶；中药
模块六自然旅游景观
【要求】掌握中国自然旅游景观的相关理论与知识
【内容】地文景观；水域风光；天象景观；生物景观
模块七古建筑
【要求】掌握中国古代建筑的相关理论与知识
【内容】中国古建筑的历史、特点和基本构件；城防建筑；宫殿建筑；礼制建筑；陵墓建筑；

II．考试形式
【考试题型】单项选择题和问答题；
【考试方式】闭卷、笔试；
【试卷满分】 150分；
【考试时间】 90分钟。

《专业技能》考试大纲

I．考试要求和内容
【考试要求】
（一）职业认知
1.对旅游行业有正确的职业认知和价值取向；
2.对加入旅游行业有较强的愿望；
3.有较强的服务意识。
（二）心理素质
1.乐观开朗，积极上进，有自信心。
2.具有一定的情绪调节和自控能力,不偏激，不固执。
3.能够冷静地处理问题，具有较强的应变能力。
（三）仪表仪态
1.衣着整洁，仪表得体，符合旅游管理职业特点。
2.五官端正，姿态自然，肢体表达得当。
3.行为举止稳重端庄大方，有亲和力。
（四）言语表达
1.口齿清楚，语速适宜，表达准确，简洁、流畅。
2.较强的口头表达能力，善于倾听别人的意见，并能够较准确地表达自己的观点。
3.在交流中尊重对方、态度和蔼，并能做出恰当的回应。
（五）导游讲解
1.内容正确，条理清晰；
2.技巧娴熟，生动有感染力；
3.自然流畅，节奏有韵律。
【考试内容】
   1.自我介绍；
   2.导游讲解（讲解内容自选，可以是景点、美食、特产、地方概况、人物、地方民俗等）；
   3.导游才艺展示（才艺形式可以是唱歌、跳舞、朗诵、话剧、讲故事、讲笑话、相声、小品、绕口令、器乐、快板、杂技、魔术、模仿、武术、配音、主持等多种）；
   4.回答问题（问题不定，由考评老师现场提出）