广东职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的一所省属全日制普通高等学校，是一所以工为主，涵盖文、理、艺术等较全面专业体系的高等职业院校，是广东省高端技能型专门人才培养的重要基地。学院两个校区分别坐落于佛山市禅城区和高明区，总占地面积1127亩，校园典雅秀丽。学院设有8系3部即纺织系、服装系、经济管理系、轻化工程系、艺术设计系、机电工程系、信息工程系、应用外语系和公共课教学部、思想政治理论课教学部和继续教育部。学院教职工400多人，全日制在校生11000人，面向全国13省市招生，招生专业共32个（专业方向60多个）。学院还承担各级各类科研和社会服务工作，开展工程硕士、本科和专科三个层次的成人学历教育，建有诸多培训鉴定机构，年培训量超过6000人次。学院遵循“求真强技 尚新敦行”校训精神，坚持“办学融入社会 专业融入产业 教学融入企业”职业教育发展理念，专业设置在传承纺织、服装等传统优势专业的基础上向战略性新兴产业和高新技术产业方向拓展，一手抓人才培养质量一手抓科研和社会服务助推区域经济发展，以较强的办学综合实力赢得良好的社会知名度和美誉度。
学院拥有一支高职教育特色鲜明、素质优良、结构合理、专兼结合的教师队伍。专任教师200多人，教授、副教授职称 80多人，职业指导师、创业导师数十名，行业企业的能工巧匠兼职教师数十人。学院教学管理实现信息化、规范化；教学设施完备，有校内实训实验室场所6万多平方米；学院以工学结合为切入点，通过自主建设、校企合作、社会参与等多元化模式建设有100多个与企业交互融合的实践教学基地，这些基地除了为培养学生技能提供良好条件外，还承担企业员工培训任务，成为社会服务的窗口。
学院在“三融入”办学理念统领下，创新办学体制机制，深化校企合作，吸引社会资金投入，在实习实训基地建设、科技服务和社会培训等方面取得良好效果，以专业改革与课程建设为教学核心工作，实施以优质就业为导向、能力为本位的创业工程人才培养品牌战略，注重培养学生创新创业意识，着力培养高端技能型专门人才人才。学院治学严谨，校风优良，教学成果显著，现有2个国家级重点专业，3个省级示范性专业，1门国家级精品课程，4门省级精品课程，2门省级优质课程；2个中央财政支持的职业教育实训基地，2个省高等职业教育实训基地，1个教育部专业委员会师资培训基地和1个省级工程技术开发中心。近三年来，获得省教学成果二等奖3项，专利授权39项；获得国家、省、市科研项目139项，政府资助科研经费超过3000万元；学生获得国家、省、市各级各类技能竞赛中获得奖项200余个。另外，学院与英国、澳大利亚、新加坡、德国、美国、香港等国家和地区开展多种形式的国际交流与合作，积极探索多形式的办学体制机制。
学院坚持以服务为宗旨，以就业为导向，以特色立校，把提高毕业生就业质量作为就业工作目标，确立“一切为了学生就业”的工作思路，实现毕业生总体就业率每年均在99%以上，就业率多年来稳居广东省高校前列，曾获得“全国高职院校就业工作示范单位”和“广东省普通高校毕业生就业工作先进集体”等荣誉称号。近年，学院加强对优质就业内涵和实现优质就业的途径和措施的研究，建立就业基地网络，每年大规模举办两次校园供需见面会；每年有近20%的毕业生到校友创办的企业就业，并在企业岗位上很好地开展着自己的事业；学院在二年级普及开设国家级精品课程《创业教育》，在三年级选拔一批有创业激情和创业潜质的学生，开展模拟创业训练，毕业后引导创业团队进入社会，进入创业基地，形成鲜明的“以创业带动就业，实现优质就业”的办学特色。
随着新校区的投入使用和学校更名工作的完成，学院的发展已站上了一个全新的更高起点。展望未来，学院将继续深化改革，加快发展，打造核心竞争力，立足珠江三角洲，面向广东，服务华南，全面提升整体办学水平和社会声誉，把学院建设成为特色鲜明、具有示范骨干作用的现代化高职院校。