顺德职业技术学院成立于1999年3月，是经国家教育部批准成立、广东省人民政府领导管理、省市共建、顺德政府投资兴建的地方高职院校。学校“以服务为宗旨、以就业为导向”，坚持“立足地方、以人为本、崇尚品位、办出特色”的办学理念，为区域经济和社会发展培养生产、建设、服务、管理一线需要的、“踏实做事、诚信做人、人格健全”的高素质高技能人才。
学校占地面积120.13公顷（1802亩），总投资超过10亿元，建筑面积37万平方米，其中教室9万多平方米，实验及实训场所5万多平方米。拥有集教学、技术开发、培训、考证等功能于一体的校内实训基地20个，下设128个实验实训室，其中中央财政支持实训基地4个，省级重点实训基地6个，教学仪器设备总值10611.64万元，校外实训基地285个。图书馆藏书73.1万册，电子图书2201.6GB。初步建成了数字化校园。
学校根据市场需求设专业，依托行业、支柱产业建专业，校企合作强专业，现设有机电工程、电子工程、计算机技术、医学、人文教育、艺术设计、外语、酒店及旅游管理等8个系、1个二级学院（经济管理学院）和思想政治理论课教学部，36个招生专业，全日制在校学生9607人，近三年学生平均就业率为98％以上。
学校拥有一支具有“双师素质”和“双师结构”的教学团队。现有教职员工819人，其中专任教师521人，副高以上职称156人，研究生以上学历184人。学校现有国家级教学团队1个，国家高等学校教学名师1人，广东省高等学校教学名师2人。
学校积极开展校企合作、工学结合，与珠三角行业企业深度合作，共同制定人才培养方案，联合开展多种形式的人才培养，形成学校与企业、专业与职业、学生与岗位对接的人才培养机制，积极探索以真实工作任务为载体的人才培养模式改革。
为提高社会服务能力，学校现建有各类公共服务平台：省级检验检测中心2个（广东省家用空调器产品质量监督检验站、广东省制冷产品检测中心）；省级培训学院1个（广东顺德创业培训学院）；省级研发中心2个（华南家电研究院家电有害物质替代研发中心、华南家电研究院智能家电研发中心）；顺德政府公共技术服务平台3个（顺德生产力促进中心、顺德高新技术产业孵化基地、高新技术创业服务中心）；工业设计教育机构1个（顺德工业设计学院）。学校通过这些平台，服务中小企业，积极开展技术开发，为企业提供科技服务与支持。国内现有入孵高新技术企业23家，已孵出企业26家，为182家企业进行了技术开发与创新服务。
学校已与境外10多所同类院校及教育机构进行了广泛的交流与合作。与澳大利亚TAFE北悉尼学院合作开办了高级文凭项目；与英国爱德思合作开办了BTECHND高级国家文凭项目；与德国F+U（继续教育与转岗教育）教育集团合作，连续多年组织学生赴德国实习；酒店管理专业引入美国饭店协会课程和职业资格认证体系，与英国洲际酒店集团合作共建“洲际酒店集团英才培养学院”，为学生在境内外酒店顶岗实习和就业提供了良好的平台。学校已与清远职业技术学院、阳江职业技术学院、延安职业技术学院、佳木斯技师学院、四川雅安职业技术学院等6所院校签订对口支援与交流协议，共享资源，共谋发展，共同提高。
学校现有国家级教学成果二等奖3项，全国首批高职高专教学改革试点专业2个，国家级精品课程11门；省级教学成果一等奖8项、二等奖4项；省级精品课程19门；省级示范性专业3个，省级示范性建设专业6个。学校先后获得“全国职业教育先进单位”、“广东省高技能人才培养先进单位”等荣誉称号。2005年，学校以优秀成绩通过国家教育部高职高专人才培养工作水平评估。2008年7月，学校被教育部、财政部确定为国家重点培育的高等职业院校立项进行建设，家具设计与制造（雕刻艺术与家具设计）、制冷与冷藏技术、电子信息工程技术（智能家电）、应用化工技术（涂料技术）四个专业被确定为重点培育专业。2009年9月，学校被广东省教育厅、财政厅确定为广东省2008年度示范性高等职业院校建设项目立项建设单位。
学校力争在2010年前建成有国际影响、国内高水平、开放式、特色鲜明的高等职业技术院校。
继续教育学院、顺德广播电视大学、佛山市顺德区社区学院是顺德职业技术学院专门负责成人业余学历教育与社区培训的管理机构和办学实体，实行三块牌子一套人马的运行机制。目前，在校各类成人生近6000人。
继续教育学院负责组织实施全校成人高等教育教学管理与服务，下设办公室、教务科、事业发展科和远程教育站，现有专职管理人员23人。主要开设有高职业余大专班、合作开办的函授教育（专升本）、现代远程教育、境外合作教育等多种办学形式，初步形成了多专业、多层次、多形式、开放式的大众化地方终身教育基地。现有工学、医学、经济学、管理学、教育学、外语、美术、法学等8大门类36个专业，依托顺德职业技术学院优质教育资源，延伸至各街（镇）教育网络，呈现良性发展势头。近年来，培养了大专毕业生6000余人，清华大学、重庆大学、广东工业大学、江西师范大学和湛江师范学院本科生400余人，清华大学硕士20余名，香港公开大学工商管理硕士40人。
顺德广播电视大学成立于1980年，20多年来，为顺德各行各业培养出大批应用性人才，赢得了良好的办学声誉，曾被评为省级优秀电大，获得“信得过考区”光荣称号。2000年9月，顺德电大实行开放教育试点工作，已开设金融学、计算机科学与技术、工商管理、会计学、行政管理5个本科专业，金融、水利水电工程、工商管理、会计学、行政管理、物业管理6个专科专业。2005年，顺德电大顺利通过教育部的总结性评估，从2003年至今，已为顺德各行各业输送本专科毕业生2000余人。顺德电大共享学校优质的软硬件教学资源，呈现新的生机和活力。
佛山市顺德区社区学院是我市建设学习型社会，构建终身教育体系的重大举措，它以顺德广播电视大学为依托，负责顺德区社区教育的整体管理工作，按照国家对各类教育的有关规定，面对社区全体成员，开展多规格、多层次、多内容、多形式的教育培训活动。重点加强职业（岗位）培训，转岗下岗再就业培训，农村富余劳动力再就业培训和社会各类人员的培训，为广大市民提供广泛的学习机会和条件，提高市民整体素质，促进科学健康、文明和谐的社会氛围的形成，使顺德区社区学院成为顺德终身教育的基地。
顺德职业技术学院成人教育将一如既往地秉承“志在高教普及化，心系天下求学人”，致力于服务终身教育，致力于服务终身学习，为推进我区高等教育普及化和建设学习型社区多作贡献。