欧洲美食家协会造访广州市白云工商技师学院就交流合作展开洽谈
10月31日,欧洲美食家协会主席李满全先生、瑞士广东同乡会会长周竟成先生、法国番禺富善社社长方顯秋先生、世界粤菜厨皇协会秘书长谢智强先生、广州市技师协会陈衍明先生等一行,造访广州市白云工商技师学院,学院院长李孟强、旅游与酒店管理系主任马庆文等领导陪同到访的客人,在参观了中式、西餐烹饪等实训中心后,双方就进一步拓展美食文化的交流,展开洽谈,共商未来的发展。
欧洲美食家协会是欧洲联盟十几个国家比较活跃的华人团体组成,在当地很有影响力。现任主席李满全先生是欧洲广东华侨华人总会(荷兰)主席、世界粤菜厨皇协会副主席,香港餐务管理协会名誉会长,荷兰骏修文国际有限公司总裁。这些年来,一直在欧洲拼搏的李满全先生,十分热爱中国烹饪,精通菜式和点心的制作,多次作为国际大赛的评委,多年来怀揣着匠心精神和传播美食梦想,到各地指导和交流,深受行业的认同与尊敬。
在参观的过程中,李满全先生对我院旅游与酒店的各个实训中心的教学环境、设备,学生的职业素养,给予了高度的评价。