潮汕职业技术学院的奖、助学等措施有：
(1)设有国家奖学金(8000元/人)、国家励志奖学金(5000元/人)、国家助学金(3000元/人)和国家助学贷款(最高8000元/人/年)。
(2)由广东潮人海外联谊会在学院设立“广东潮人海外联谊会潮汕学院贫困学生助学金、优秀学生奖学金”，每学年度资助、奖励部分特困生和优秀学生(3000元/人/年)。
(3)由顺丰速运有限公司在学院设立“顺丰奖学金”，每学年度资助、奖励部分曾经在顺丰基层岗位勤工俭学或实习的特困生和优秀学生(1000元/人/年)。
(4)第一志愿填报我院录取(非补录)并报到的学生给予一次性减免2000元/人。
(5)学院为家庭经济特别困难的学生提供的勤工助学工作岗位。