《幼儿卫生保育教程》复习大纲
复习要点一：
1、对幼儿的全日观察，重点是观察幼儿的精神、食欲、大小便、睡眠、体温。
2、幼儿正确的睡眠姿势是侧卧或仰卧。
3、幼儿期如果生长激素分泌不足，可患上侏儒症，如果甲状腺机能不足，易患呆小症。
4、大脑是中枢神经系统的最高级部分，也是人类进行思维和意识活动的器官。
5、幼儿的乳牙易生龋齿的主要原因是牙釉质比较薄，牙本质较松脆。
6、幼儿外伤出血时凝固较成人慢是因为血液中含纤维蛋白较少。
7、水痘、流感、麻疹等传染病，病毒主要经空气飞沫传播。
8、血细胞中，红细胞的主要功能是运输氧气和养料，白细胞的主要功能是吞噬病菌。
9、三大供热营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。
10. 幼儿眼球前后距离比较短，呈生理性远视.
11、神经系统中的小脑主要控制人体的活动，并保持人体随意运动的平衡与协调。
12、动物蛋白质和大豆蛋白质被称为优质蛋白质。
13、合成血红蛋白的重要原料是铁，合成甲状腺素的重要原料是蛋白质。
14、幼儿膳食中缺少维生素D容易患佝偻病；缺乏维生素B1容易患脚气病；
15、骨骼肌又称随意肌，能接受大脑的指令而收缩、舒张，使人体产生各种运动。
16、保护幼儿牙齿：①定期检查牙齿；②培养幼儿早晚刷牙、饭后漱口的习惯； ③不咬坚硬的东西；④饮食中供应充足的钙； ⑤纠正一些不良习惯，预防牙列不齐。
复习要点二：
1、幼儿时期淋巴系统发育较快，淋巴结的保护和防御机能较差。
2、屈光不正包括近视、远视和散光。
3、幼儿肠的吸收能力比消化能力强。
4、脑垂体是人体重要的内分泌器官，被称为“内分泌之王”。
5、脊髓和脑干在出生时已发育成熟，而小脑则发育较晚。
6、幼儿气管和支气管自净能力较差，容易发生感染，且幼儿肺泡数量少，含气量少，肺功能差，肺活量较小。
7、肝脏是人体最大的消化腺。
8、幼儿血液中有吞噬作用的白细胞较少，所以抗病能力较差。
9、患口腔溃疡的原因有可能是缺乏维生素B2.
10、人体最大的淋巴结是扁桃体。
11、急性结膜炎俗称“红眼病”是由病毒或细菌引起的传染性眼病。
12、婴幼儿的前卤门在1—2岁半时闭合。
13、治疗弱视的最佳年龄是学前期。
14、脚气病就是人们常说的“香港脚”。
15、幼儿的上下肢活动能力较强，手部腕部活动能力较差，难以完成精细动作。
16、幼儿眼的晶状体的弹性比成人好。。
17、甲状腺是人体最大的内分泌腺。
18、幼儿入园前的健康检查，只在一个月内有效。
复习要点三：
1、幼儿园应预防意外事故发生的措施有以下四点：
①建立完善的安全管理制度（如接送制度、药品和危险品保管制度等等）；
② 关注婴幼儿一日生活的每一细小的环节，仔细观察，准确预见，发现危险因素，及时做出果断处理；
③掌握初步的对紧急事故的急救处理；
④对婴幼儿进行必要的安全教育，帮助他们了解什么是危险，怎样避开危险及如何自救的粗浅知识，逐步培养他们自我保护的意识和能力
2、幼儿偏食、挑食与当前独生子女多娇生惯养、活动量不够、零食吃得多、饮食太单调或搭配不合理等因素都有一定关系。幼儿饮食习惯的可塑性强，要预防和纠正偏食、挑食应从早抓起，在平时对幼儿进行健康的饮食习惯培养。可用以下五种方法纠正幼儿偏食、挑食的不良习惯：
①诱惑法：即在饭菜品种的多样化，烹调制作方面，包括色、香、味及造型、餐具等方面多下功夫，使幼儿保持旺盛的食欲进餐。
②以身作则法：家长不偏食、挑食，至少不在幼儿面前表现偏食，以防对幼儿的不当诱导；避免在进食时批评训斥幼儿，影响食欲；给幼儿盛饭夹菜时要少量多次，使幼儿增加进食信心。
③节制法：对幼儿吃零食的量、次数有所控制，节制。
④教育法：用幼儿乐于接受的形式传授有关知识和道理，对进餐表现好的孩子及时表扬鼓励。也可进行一些评比、比赛活动，利用孩子的好胜心来防止和纠正偏食现象；
⑤家园共育。
3、传染病是：有病原体 有传染性 有流行性,季节性 有免疫性
4、针对传染病流行的三个环节，可采取以下预防措施：
①管理传染源；②切断传播途径；③保护易感者。
5、“保中有教，教中有保，保教结合”：坚持保育和教育相结合，是我国托幼园所教育工作的基本原则。只有将对幼儿的保育和教育紧密地、有机地联系在一起，相互兼顾、相互渗透以及相互促进，才能最大限度地促进幼儿身心和谐、健康的发展，共同完成幼儿教育的任务。
例如，在盥洗等生活环节中，不仅要让幼儿掌握洗手的方法，还要养成将手上的水甩在池子里，再把手擦干净的习惯，让幼儿知道：这样做可以避免把地面弄湿，防止小朋友滑倒，从中学习“心中有他人”……等等。
6、幼儿容易患扁桃体炎是因为幼儿时期淋巴系统发育较快，淋巴结的保护和防御功能显著。当幼儿生病时，淋巴结就会肿大，起到免疫作用。扁桃体在4-10岁发育达到高峰，14-15岁开始退化，所以幼儿时期易患扁桃体炎。
7、幼儿发生意外事故的原因有以下四点：
①幼儿运动机能不完善；
②幼儿对危险因素缺乏认识；
③幼儿好奇、好动、活泼、易冲动的特点；
④集体环境中幼儿人数多、教师人数少，也容易引起事故的发生。
8、幼儿膳食配置要坚持以下三点原则：
①提供合理的、营养平衡的膳食膳食应多样化、搭配要合理；
②烹制方法应适合幼儿的年龄特点与喜好；
③讲究饮食卫生。