2018年6月27日下午，学校食堂厨师厨艺竞赛在食堂举行。此次比赛在黄治文副校长指导下，由后勤部精心组织，共有7位厨师参加竞赛。评委由湛江二中崇文实验学校纪振东副校长、湛江市少林学校办公室钟保祥主任、工会王华丰主席，中学部邱令徐、陈耀丰副校长，小学部陈玉霞副校长、杨炎主任和李燕琼副主任，后勤部林庆远主任和黄治军老师组成。
赛前，后勤部就比赛目的、赛制、菜品、评分标准及筹备安排等进行了多次沟通、商讨，制定了相应的比赛规程。
下午15:00，厨艺竞赛正式开始。7位参赛厨师各就各位，共制作15道学校食堂常规供应的菜品，评委们细心观看、品尝、对比，从色、香、味、形等进行评品，给予等次。经过评委评选，周良文同志荣获私房菜一等奖，赖水苏同志荣获二等奖；赖标同志荣获荤菜一等奖，林昊同志荣获二等奖；李马春同志荣获素菜一等奖，李进保、杨支亮荣获二等奖。
赛后，钟保祥主任等评委就本次参赛菜品作了相应的点评。林庆远主任作小结，并希望食堂厨师再接再厉，用心学习和实践，精心钻研菜肴制作，潜心服务师生，不断提高厨艺水平和服务质量，为广大师生提供更优质的餐饮。黄治武董事长非常重视学校食堂师生的饭菜质量，指示要继续开展厨艺比武，不断提高厨艺水平。