广州市白云行知职业中专学校专业简介（二）
2019/3/26 教育 阅读: 【放大镜】
来广州读职校 珠三角就业 圆多彩职业梦
到行知学技能 德技体发展 创幸福人生路
专业简介
8
电子与信息技术 ( 工业机器人 )
主干课程：机械基础、机械制图与CAD、工业机器人技术基础、电子技术（模电、数电）安装、电力电子技术、单片机应用技术、PLC程序设计（含变频）、传感与测检技术、工业机器人在涂胶生产系统中的应用与维护、工业机器人在码垛与分拣生产统中的应用与维护。
职业展望：工业机器人设备操作员、机器人运行维护与管理人员、电子元器件工程技术人员、电子设备装接工等工作。
考取证书：维修电工等级证、工业机器人操作员证、计算机办公软件中级证、全国英语等级证、全国计算机等级证。
▲工业机器人实训室
9
电子与信息技术 ( 现代电气装备 )
实训场室
▲中央空调实训设备
机电一体化实训室▲
主干课程：电工基础、电子基本技能、电子技术基础、电工基本技能、计算机网络技术、电动机控制电路、视频设备维修、信息智能、冰箱与空调的维修安装、中央空调安装与维护、电工考证、电子CAD、PLC编程、计算机应用基础。
职业展望：从事工业电气控制、电子技术应用、高低压电气设备维护与修理、冰箱与空调设备制造与工程安装维护，移动通信设备维修电气管理等工作。
考取证书：电工上岗证、制冷技术中级证、电工中级证、全国英语等级证、全国计算机等级证、计算机办公软件中级证。
10
物流服务与管理
11
学前教育
▲基本功训练
主干课程：幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿园活动设计与各科教学法、保育员考证课、幼师口语、幼儿戏剧活动指导、幼儿行为观察与记录、幼师英语口语、唱歌、钢琴、舞蹈、绘画、手工、奥尔夫音乐、计算机应用基础。
职业展望：从事幼儿双语教学，托儿所、幼儿园、保育机构的幼儿教育、管理工作、儿童艺术培训机构的教学等工作。
考取证书：幼儿教师资格证、保育员证、普通话考级、钢琴考级、舞蹈考级、计算机办公软件中级证、全国英语等级证、全国计算机等级证。
▲钢琴考级训练
12
中餐烹饪与营养膳食
主干课程：烹饪概论、镬功训练、刀功训练与蔬菜加工、烹调基础知识（水台、打荷、上杂）、原料加工技术（砧板）、烹调技术（候镬）、中西餐、点心制作技术、花饼与面塑、蔬果雕刻与拼盘、糖艺制作技术、烹饪美学、营养与卫生、厨房知识、计算机应用基础。
▲粤菜实训
▲点心实训室
职业展望：从事酒店管理及及行业、厨师、点心师、餐饮行业菜式研发、饮食采购、加工、生产、管理及销售人员等工作。
考取证书：中级中式烹调师证、中级中式面点师证、、全国英语等级证、计算机办公软件中级证。
13
西餐烹饪
主干课程：烹饪工艺美术、西餐基本功、西餐原材料知识、西餐礼仪、西点基本功、食品雕刻技术、烹饪成本核算、实用应用文、厨房管理、巧克力与拉糖、西餐制作技术、西式面点制作技术、西餐摆盘工艺、中式热菜烹饪技术、东南亚菜。
职业展望：西式烹调师、西式面点师、营养配餐员、厨政管理师、餐饮行业菜式研发、调味品品评师等工作。
考取证书：中级西式烹调师证、中级西式面点师证、计算机办公软件中级证、全国英语等级证。
▲雕刻之美
了解更多专业请点击“阅读原文”
联系我们：
同和校区:广州大道北同和握山北东街（握山小学旁，离地铁三号线同和站约750米）
天平架校区:天平架兴华直街316号（离地铁三号线燕塘站约350米）
