粤东技师学院参加全国旅游院校服务技能竞赛喜获佳绩
2019/5/29 教育网络 阅读: 【放大镜】
经过理论考核、英语水平考核和现场操作等
三个环节的激烈角逐，
沈晓哲同学荣获鸡尾酒调制二等奖，
林嘉薇同学荣获中餐宴会摆台三等奖，
余洁婷同学荣获西餐宴会摆台三等奖，
符帅同学荣获客房服务优胜奖。
备赛过程中，潮菜烹饪与旅酒管理系组建备赛工作团队，从台面中心设计、操作动作优化，到餐具、用具、选手服装甄选，备赛人员都力求完美、精益求精。
潮旅系将以本次竞赛取得的成绩作为新的起点，为下次竞赛积累经验，同时，坚持以赛促教，以赛促学，把从竞赛中获取的新信息、新技能融入到专业建设和教育教学中，不断提高旅游与酒店管理省级重点专业内涵建设。
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