2019佛科院电子信息工程专业解读
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电子信息产业在广东，尤其是在珠三角地区，已经成为在国际上具有较强竞争力的战略性新兴产业。我校于2000年建立电子信息专业，面向电子信息领域的发展需求，为地方经济建设服务，培养基础理论知识扎实，工程实践能力与创新意识较强，能从事各类电子设备和信息系统的设计，开发，应用，教学和生产管理等工作的应用型高级工程技术人才。
2019佛科院食品科学与工程专业解读
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食品科学与工程专业是校级特色专业，本着服务佛山，走向全国的办学理念，培养具有高度社会责任感，专业基础扎实，掌握食品科学与工程技术，有创新创业精神，能够在食品生产、加工、流通领域及食品卫生监督、安全管理等部门从事生产管理技术、开发品质、控制产品销售、检验检疫等工作的高层次应用型人才。
2019佛科院食品质量与安全专业解读
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食品质量与安全专业是高水理工科大学建设重点方向，旨在培养掌握食品检测与分析，食品质量与管理等基本理论和技能，具有创新创业意识，能够在企业，商检，卫生检疫，科研院所及有关部门从事技术研发，生产管理，以及品质监控工作的高素质应用型人才。本专业时刻以服务地方经济和区域发展为使命，强化校政企协同育人，优化人才培养模式。
2019佛科院园艺专业解读
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园艺专业办学历史悠久，是省级特色专业建设点，珠江学者设岗学科。本专业以立德树人为根本任务，充分发挥政产学研用，协同培养作用，构建以双学院办学主要特色的多元素协同育人模式。同时不断提高教学水平，育人能力，人才培养质量。旨在培养具有较宽厚原理，基本知识和基本理论，具备新品种选育，设施，栽培植物保护和采购储运等基本技能，同时具有创新创业思维，能在园艺相关企事业单位从事推广与开发，经营与管理，教学与科研的工作的高水平应用型人才。
2019佛科院人文地理与城乡规划专业解读
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人文地理与城乡规划专业前身可追溯到1983年创办的地理学专业，已有30多年的办学历史。本专业在人才培养上有明显特色：一，突出专业+方向+GIS技术的人才培养模式；二，突出综合性、多专业协同办学模式；三，突出实践能力培养教学模式。本专业拥有众多校外实习基地，如鼎湖山自然保护区，佛山市测绘地理信息研究院，佛山城乡规划设计院等。
2019佛科院旅游管理专业解读
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旅游系隶属于佛山科学技术学院，环境与化学工程学院。1991年开始招生，至今已有28年的历史。旅游系增设了旅游管理创新班和中德班，创新班以文旅融合为特色，融入佛山功夫，岭南传统体育，粤剧，美术陶瓷等民间艺术。旅游产品创意开发和运营，以培养文化旅游产业和事业人才为导向，同时紧跟国家粤港澳大湾区世界级旅游目的地建设目标，将联系港澳及海外周边地区三至五所大学，经个人选择和语言考核后，将实现为期一年的海外交换生学习和海外实习。旅游管理中德班是定向到德国的2+3年制国际化项目，特色是获得中国和德国两个高校学位，强化德语，还能实现海外就业。
2019佛科院人力资源管理专业解读
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人力资源管理专业自2005年开设以来，一直是学校的热门专业之一。为达成国际视野和地方深度的高素质人才专业培养目标，人力资源管理制约的人才方案积极与国际接轨，积极适应地方经济发展需求，专业紧紧围绕人力资源管理的六大模块设置课程。
2019佛科院汉语言文学专业解读
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汉语言文学专业是我校最早的三大专业之一，始建于1958年，至今已有60年的历史，1996年招收第一批本科生，2015年开始招收学科教学，语文方向教育硕士生。汉语言文学专业下设师范，文秘，新闻传播三个方向。汉语言文学专业人才的总目标为培养具有较高文学素养和人文情怀，较强沟通表达及应用写作能力，能适应多种工作岗位的高素质应用型本科人才。
2019佛科院教育技术学专业解读
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教育技术学是一门应用性和实践性很强的交叉学科，致力于运用新一代信息技术，媒体技术，解决教育与实践中的需求与问题。
2019佛科院会计学专业解读
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我校会计专业在1991年开始招生，一共经历了28个春秋。会计专业具有很大的社会影响力，深受家长和学生们的欢迎。曾获批为市级特色专业等荣誉称号，还被纳入佛山市卓越会计人才计划。2014年，会计专业与英国皇家管理会计师公会（CIMA）合作，开创了"2+2"国际班CIMA方向。2017年开始创办卓越实验班CGMA和ACCA项目方向。