一群年轻人，身着整齐的工服，手拿专业的工具，正在检修一辆辆小轿车。如果不是早已知道这是广州市交通运输职业学校汽车运用与维修专业的课堂教学现场，还以为是哪家4S店的维修车间。该校的汽车运用与维修专业和国内外知名汽车品牌企业合作建立了六大企业订单班，超过40%的学生进入订单班接受企业的特色课程培训。
广东中职学校学生在进校车间认真实训。受访者供图
这样生动有趣的课堂在广东各个中职学校中已是常态。省教育厅相关负责人表示，我省中职教育强调德技双修、手脑并用，学生在学习专业知识的同时加强职业技能培养。中职毕业生拥有一技之长，在就业市场上也是香饽饽；深造渠道越来越畅通，预计到2021年中职学校毕业生升读高职院校的比例将达到30%以上。
“动手能力强、职业倾向明显的学生，可报考中职学校，接受职业教育。”该负责人介绍，今年，我省400所中职学校计划招生30万人，符合条件的考生可积极报考，学习一技之长。
“请试试我们做的面点。”6月2日，2019年广州市高中阶段学校招生咨询会在琶洲会展中心举行，广州市旅游商务职业学校的展位上，参与招生宣讲的学生全都换上了“大厨装”，他们一边做着中式面点，一边向来往的家长介绍自己的学校。
中职学校的优质学位不断增多：经审核汇总，广东共有400所中职学校（不含技工学校，下同）于2019年招生30万人，此名单外的中职学校均不具备招生资格。
省教育厅相关负责人介绍，截至去年，广东有中职学校444所，其中39所为国家中职教育改革发展示范校，124所为国家级重点中职学校；48所为省级示范校,225所为省级重点中职学校。中职在校生达86.73万人，去年全省高中阶段教育招生普职比为55.3∶44.7，中职几乎占一半。
“今年，我校招生计划为2000人，其中13个专业的580多个计划将纳入‘三二分段中高职贯通培养’试点班，与高职院校共同制定五年一体化人才培养方案，学生可升读公办全日制大专。”珠海市理工职业技术学校教务处主任刘苑介绍，近年来学校“三二分段”招生计划持续增长，为越来越多的学生打通了升学通道。
省教育厅相关负责人介绍，今年秋季，我省48所高职院校与213所中职学校将在904个专业点开展中高职贯通培养三二分段试点，招生计划为4.59万人。
在高职院校不断扩招中职学生的同时，广东于2018年开始试点“3+X证书”中职升本科招生模式，改变了以往中职生须先上专科学校、再通过专插本“迂回”上本科的情况，让中职生升学有了更多选择和机会。
去年，我省中职学校学生的升学率持续增长，中职学校毕业生总数28.53万人，升入高一级学校的毕业生人数为6.56万人，占毕业生总数的23.01%。今年，我省高职扩招，中职应往届毕业生是扩招的主要对象。
同时，今年韶关学院、韩山师范学院、嘉应学院、广东技术师范大学等4所应用型本科高校的5个专业继续面向全省招收中职毕业生，总人数从去年的200人增加到260人。同比增加30%，更多中职学生获得“直升”本科的机会。
“能被本科院校录取，我非常开心！”今年3月，东莞理工学校学生张丽娴通过“3+X证书”考试被广东技术师范大学录取，直升本科。
“我省非常重视中职教育的发展，全省中职教育经费投入不断提高。”省教育厅相关负责人介绍，去年全省中职学校财政性教育经费达232.17亿元，生均一般公共预算教育事业费支出达1.5万余元。
广东对中职学校学生建立了以免学费、国家助学金、建档立卡学生生活费补助为主，学校和社会资助及顶岗实习等为补充的资助政策体系。对中职学校全日制正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生、家庭经济困难学生、戏曲表演专业学生免除学费（艺术类其他表演专业学生除外）。
去年，广东政府、学校及社会资金资助中职学校学生共计80.13万人，各类资助资金累计投入26.53亿元。全省共有 69.13万学生享受国家免学费政策，资助金额为24.14亿元。
“2019年春季学期，我校共有在校生近5500人，其中免学费的达到3500多人，占比约65%。”刘苑介绍，免学费政策受惠面广，为符合条件的中职学生家庭切实减轻了负担。
“您好，请问想喝点什么？”在广东省旅游职业技术学校的咖啡实操室里，学生朱逍遥作为店长，正在招待顾客。
朱逍遥是该校中餐烹饪与营养膳食专业17级学生，也是咖啡社成员。他在专业学习中熟练掌握中餐烹饪技巧，同时在社团工作中学习烹饪咖啡这第二门技能。
在广东省旅游职业技术学校，学生上课的教室多种多样，课程丰富多彩。在岭南文创室，学生触摸一件件广彩瓷，讲解广东旅游文创品的制作工艺、文化底蕴；在岭南饮食文化展览室中，学生制作一个个精美的糕点，传承美食文化；在英美文化体验室，学生热烈讨论英美社会风俗与礼仪、休闲活动等话题······
“我们不仅和普通高中的学生一样学习语文、数学、英语等文化课程，更学习一技之长。”该校旅游服务与管理专业学生刘晶琪说，她的专业课包括茶艺、调酒等课程，学习生活丰富有趣。
刘晶琪说，去年初中毕业后，她本可以上普通高中，但想学一门技术，所以选择了中职学校。如今，酷爱旅游的她已经对旅游服务有了更多的了解，立志做一名导游。
“中职教育与普高教育有所区别，强调德技双修、手脑并用，在学习专业知识的同时，加强职业技能培养。”省教育厅相关负责人介绍，我省各中职学校以立德树人为根本，坚持德智并重，开展内容广泛、形式多样的社团活动，丰富学生日常生活，提高学生素质，促进学生德智体美劳全面发展。
去年，我省中职学校学生在全国职业院校技能大赛中获奖352项，其中一等奖72项，多名学生进入第45届世界技能大赛国赛选拔赛。广州市建筑工程职业学校学生陈子烽、佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校学生陈奇亮更是以优异成绩脱颖而出，将代表中国分别参加第45届世界技能大赛砌筑项目、珠宝加工项目的角逐。
在中职学校，学生不仅有校内老师，还有企业老师；不仅有文化知识老师，还有技能老师。
省教育厅相关负责人介绍，我省各中职学校通过完善校企合作机制、搭建校企合作平台，推动企业深度参与学校课程设置、实习实训等，使企业需求融入人才培养环节，产业元素融入教育教学过程，促进了教学革新、教师成长和学校服务能力的提升。
深圳市建立了企业参与职业教育长效机制，去年财政投入校企共建职业教育校外公共实训基地专项建设资金2350万元，建设校外公共实训基地31个，新增实习实训岗位2300多个，为学生实训打造优质平台。
“现在，我做着自己喜欢的工作，读中职是我无悔的选择。”广州市财经职业学校会计电算化专业2018届毕业生彭昭君在悟空财税（广州）服务有限公司任客户经理一职，毕业一年，月薪已达七八千元。
彭昭君说，自己对会计感兴趣，所以在初中毕业后选择就读中职学校。在校期间有学校老师、企业老师共同任教，让她掌握了实打实的一技之长，加上实习经验，她在毕业后不难找工作，就业后也很快上手。
在广东，中职教育“校中厂”“厂中校”等校企合作人才培养模式，让学校人才培养与企业需求无缝对接，实现毕业、就业的无缝对接。中职毕业生在就业市场上也是香饽饽。
去年，我省中职学校毕业生总数28.53万人，就业学生数27.94万人，就业率为97.91%，与2017年基本持平，就业质量稳步提高。全省中职学校毕业生起薪2000元以上的有16.27万人，占直接就业人数的76.13%，远高于66.7%的全国比例。其中起薪3000元以上的直接就业学生比例达到了29.42%。
“我省中职毕业生的持续高就业率和就业起薪的提高，体现出我省中职学校毕业生继续受到市场的认可。近五年来，我省中职学校累计培养了250多万名合格的高素质劳动者和技术技能人才，成为技术技能人才培养的主阵地。”省教育厅相关负责人介绍，我省近3年中职毕业生在城区和镇区工作的比例都在94%以上。
“我省中职学校对接区域产业转型升级和学生发展需要，积极推动专业结构调整，让学生学有所长、学有所用，实现高质量就业。”该负责人介绍，我省中职学校专业布点数为3850个，涵盖教育部专业目录的19个专业大类。专业布点主要集中在财经商贸类、信息技术类、加工制造类、文化艺术类、交通运输类、医药卫生类、旅游服务类、教育类、农林牧渔类等9大类专业。专业与产业匹配度越来越高，学生就业越来越吃香。
今年，广东中职校园招聘非常“火爆”。番禺区职业技术学校的1046名实习毕业生，吸引了137家企业，提供岗位数2615个；广州市幼儿师范学校平均每位毕业生有13个可选岗位，部分企业还开出了近万元的高薪。
“中职学生的就业途径也很广。”省教育厅相关负责人表示，中职毕业生活跃在各行各业，作为技术技能人才为广东经济社会发展作出了重要贡献。
近年来，广东实施普及高中阶段教育工程和职业教育发展壮大工程，让中职得到跨越式发展，办学规模、办学质量位居全国前列。
今年2月，《广东省职业教育“扩容、提质、强服务”三年行动计划（2019-2021年）》出台，着手启动新一轮职业教育改革发展。事实上，广东中职教育在多年的发展中已打造多项亮点工作。
广东省大力推进现代学徒制，培养高素质技术技能人才。2018年，佛山市、中山市均顺利通过教育部组织的现代学徒制第一批试点验收。佛山市“1+N+现代学徒制”“学校+产业学徒培训中心+企业”学徒培训，中山市在7所中职学校试点“中英合作双主体三方精准育人现代学徒制人才培养模式”等均得到教育部专家的高度肯定。
中山市在探索“双主体精准育人”现代学徒制中，通过双主体三方（双主体：学校、企业）互联共育，三级递进技能培养（基本技能、专业技能、综合技能），三位一体（教、学、做）教育模式，双线工学交替互补，四种身份（学生、学徒、准员工、员工）逐步转变等方式，培养对企业有归属感和认同感的技术技能型人才。
广东大力实施“强师工程”，推进实施“能工巧匠进校园”计划、“百千万人才培养工程”，选派青年教师下企业实习和挂职锻炼，鼓励职业院校聘用具有丰富实践经验的专业技术人员担任兼职教师，中职学校“双师型”教师占专业课教师的比例达到62.4%。
去年，我省开展了职业教育“双师型”名教师、名校长和培训专家工作室建设，遴选了17名省级“双师型”名教师、名校长、名职教培训专家工作室主持人。各地市也积极推进“名师”建设工程，打造区域中职优质师资队伍。广州市继续推进中职学校“百千万人才培养工程”，佛山市实施了“名师（技师）工作室”建设项目；中山市以“三名工程”为平台，开展“青蓝工程”，促进全市职业教育质量提升。
推动专业精准对接产业，编制《广东省中等职业教育专业结构分析报告》，完善专业设置信息发布机制，职业院校开设的专业基本覆盖全省现代产业体系的各行业、各产业，三大产业相关专业在校生所占比例，与我省三大产业结构发展目标基本一致。2018年，立项建设108个中职教育“校企精准对接、精准育人”示范专业点。
佛山市南海区信息技术学校携手希尔顿集团，开展高星级饭店运营与管理专业校企精准对接，精准育人。根据行业人才成长规律探索构建“职业品质+职业能力”两维度双主体酒店人才培养模式，以企业专班为载体，全面引入企业元素，在招生入学、专业价值观塑造、双主体教学、双主体评价等环节，对接行业职业化规范，分“专业认知、专业规范、知行合一、实战考核、整合教育、顶岗实习”六个模块循序渐进，开展精准化人才培养。
成立区域和行业职业教育集团66家，参与单位包括300多所职业院校、200多个行业协会、4000多家企业，实现招生、培养、实训、就业、培训与技术服务一条龙。投入825万元立项建设24个省级示范职业教育集团，推动实质化运作。
广东省经济贸易职业技术学校牵头组建了广东省物流职业教育集团。当前会员已有94家，其中有8家行业协会、4所高职院校、22所中职学校、2所其他学校、58家大中型企业。集团积极开展各类交流研讨，在2018年学生实习供需见面会上，共计邀请到189家企业进校，提供了5787个实习岗位。
广东省贸易职业技术学校聘请外籍教师担任烹饪专业教师。受访者供图
推进新型职业农民培养，支持14所中职学校面向专业大户、家庭农场经营者、农村基层干部等开展培养试点工作，服务乡村振兴战略。强化与“一带一路”沿线国家和地区的职业教育合作，配合企业“走出去”战略开展境外办学，服务国家“一带一路”倡议。
2014年以来，广东省先后创建了16个国家级农村职业教育和成人教育示范区县，全省中职学校积极参加劳动力转移培训、新型职业农民培训等，有效配合了乡村振兴战略的实施。如肇庆市农业学校配合农业部门对现代农艺技术、畜牧兽医、农业与农村用水等3个涉农专业的300名学员开展了新型职业农民培训；茂名市组织中职学校骨干教师及省、市技术专家，积极开展“送教下乡”、新型职业农民培养、农村劳动力转移培训等。
近年来，广东中职教育发展呈现“调结构、稳规模、提质量”的特点，具体表现在布局结构优化、贡献度增强、吸引力提升、质量有保证这4个方面。
广东中职教育有诸多创举及亮点。例如，深化产教融合、校企合作，开展集团化办学。广东省充分发挥职教集团在资源整合、师资培养、产教融合、校企合作等方面的优势，深入实施职业教育集团化办学，发挥示范项目的引领与带动作用，广东省教育厅立项建设24个校企合作深入、成果丰富的广东省示范性职业教育集团，其中中职学校牵头建设的职教集团9个。
如，技能大赛获奖率高，教学有标志性成果。从学生获奖看，在2018年全国职业院校技能大赛上，广东学生喜获佳绩，759人次参赛，全省中职组获奖352人次，获奖率达93.02%，超出全国32.99个百分点。2018年获得国家教学成果一等奖1个、二等奖4个。
每年，全省中职学校为社会输送约50万名高素质劳动者和技能型人才，毕业生就业率保持在97%以上。去年，全省80.28%的中职学校毕业生在广州、深圳以及珠三角其它城市就业，为粤港澳大湾区建设提供了新的支撑力量。
当前，广东经济转型升级以及粤港澳大湾区的发展，需要大量高素质劳动者和技术技能人才，且近年来中职毕业生的升学比率不断提高，2018年中职升学率达23.01%，2019年在高职扩招的大背景下，中职的升学率将大幅提升，广东中职教育发展前景光明。
多年来，我们利用公司的资源与广东多所职业院校开展校企合作。作为企业一方，我们深刻地感受到，近年来广东职业教育中，校企合作的热度越来越高。
今年2月，《国家职业教育改革实行方案》印发，“职教20条”强调推动产教融合和校企合作，增强职业教育的内涵和吸引力。现在，广东在推进产教融合上做了很多工作，落实好“职教20条”，广东职业教育将迎来新的更大的发展机遇。
职业院校学生的培养不仅在于学校，也在于企业，企业有责任参与到其中。现在，校企合作越来越深入，学校的人才培养和企业的人才需求衔接得越来越顺畅，让职业院校学生就业越来越顺畅。
我们现在招收新员工，对于技能岗位和业务岗位，如汽车维修、汽车营销等，都要求必须是职业院校的学生。职业院校毕业生接受过专业的理论教育和一定的技能培养，工作容易上手，符合我们的要求，在我们公司的这些岗位中活跃着很多中职毕业生。
社会发展不仅需要学术性人才，同样需要工匠。每个人都有所长，如果学生在某些方面比较有特长，选择到职业学校学习一技之长，也能很好地实现自己的价值。