广东食品药品职业学院2017年高职院校自主招生
《药品生物技术(生物制药)专业》考试大纲
（面向中职毕业生）
一、考试目的
通过本科目的考试，检验考生学习药品生物技术(生物制药)专业的基本生物学基础以及学习本专业的基本生物能力。
二、考试形式
实行“文化基础考试”（含综合文化知识和专业综合理论）+专业技能考核”的考试形式，综合文化知识和专业综合理论、专业技能的权重比例为4:3:3。入学测试总分满分值为500分，其中综合文化知识考试满分值为200分，专业综合理论考试满分值为150分，专业技能考核满分值为150分。考试内容包括：
1.综合文化考试：见 “综合文化考试大纲”。
2.专业综合理论考试：以基础生物学、基础化学知识为主。
3.专业技能考核：由两个模块组成，其中溶液配制技能模块占50%，普通光学显微镜的使用及真菌形态的观察技能模块占50%。
三、考核组织与考核时间
1.综合文化知识、专业综合理论采用闭卷形式，考试时间分别为90分钟。
2. 专业技能考核采用面试方式，由考官现场提问考核，时间为60分钟；专业技能考核采用现场实际操作及相关问题回答的形式，时间为90分钟。
四、具体内容及要求
（一）综合文化知识考试
（二）专业综合理论考试部分
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大单元
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小单元
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细 目
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要 点
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一、基础化学部分
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化学元素
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1、常见元素
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名称、符号、分子量
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物质组成
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1、常见元素化合价
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2、常见物质组成
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化学式表示物质组成
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常见化合物
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1、酸、碱、盐
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概念、主要性质
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2、日常化学品
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食盐、纯碱、小苏打、石灰等化学品的化学名称和主要性质
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化学物质的多样性
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1、物质的分类
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区分纯净物和混合物、单质和化合物、有机物和无机物
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2、溶液的配制
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溶质、溶剂的概念，浓度的概念以及计算
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二、基础生物部分
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动物与植物
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1、动物基础知识
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细胞的组成、大小和形态，动物细胞的基本结构与功能，细胞膜的物质运输功能，动物组织的分类，血液的组成成分及各成分的功能
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2、植物基础知识
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植物细胞的基本结构与功能，植物细胞特有的细胞结构，植物组织的分类，植物细胞的全能性
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分子生物学基础
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1、核酸
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核酸的分类、分布、基本化学组成、性质；核酸的结构和生物学功能；DNA复制的一般特征
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2、染色体与基因
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染色质和染色体的形态、化学成分及组成、功能；基因的定义与功能；基因组的定义与结构特点
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3、转录与反转录
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转录的概念；转录与复制的异同；RNA的转录过程
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4、蛋白质、糖、脂代谢
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蛋白质的合成场所和过程；糖的分解代谢途径；脂类的分解代谢与合成代谢
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微生物基础
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1、微生物的种类
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微生物的分类；细菌的性状、大小、细胞结构、繁殖和菌落形成；放线菌的形态结构和菌落特征；酵母菌的形态结构和菌落特征；霉菌的形态结构和菌落特征；病毒的定义、特征、结构、化学组成；噬菌体的繁殖过程
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2、微生物的生长与繁殖
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微生物细胞的化学组成；微生物的营养物质及其生理功能；微生物的营养类型；培养基的概念和作用；微生物的生长条件和生长曲线
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3、微生物的分布与消毒灭菌
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微生物在土壤、空气、水和人体中的分布；消毒灭菌的物理方法和化学方法
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生物实验
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1、溶液的配制
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托盘天平的使用、药品的称量、溶液的配制等
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2、显微镜的使用及真菌观察
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普通光学显微镜的使用及真菌形态的观察
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（三）专业技能考核部分
1、考试模块、时间
（1）溶液配制，时间45分钟
（2）普通光学显微镜的使用及真菌形态的观察，时间45分钟
2、技能考核要点
（1）溶液配制技能考核要点如下：
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序号
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考核内容
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考核要点
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配分
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评分标准
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1
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溶液浓度计算
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配制不同浓度溶液所需药品的正确计算
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5
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是否计算正确
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2
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药品的称量
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正确调整天平零点
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5
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是否将托盘天平调零
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正确用药匙取用药品
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5
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是否正确使用药匙
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称量（步骤、操作、准确性）正确
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5
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是否称量正确
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3
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药品的溶解
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烧杯中加水适量
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5
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是否正确
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正确搅拌
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5
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是否正确
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溶解完全
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5
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是否正确
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4
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移液
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用玻璃棒引流
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5
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是否引流
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烧杯用水洗涤2-3次，洗涤液全部倒入容量瓶
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5
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是否洗涤、引流并倒入容量瓶
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5
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液面的控制
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缓慢加水到接近刻度线1-2cm处
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5
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是否正确
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改用胶头滴管加水，使液面的凹液面与刻度线水平相切
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5
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是否正确
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6
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溶液混匀
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容量瓶拿法正确
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5
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是否正确
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容量瓶倒转，摇动多次
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5
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是否正确
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7
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习惯
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及时记录数据
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5
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是否记录数据
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仪器清洗，桌面整洁
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5
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是否清洗
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（2）普通光学显微镜的使用及真菌形态的观察技能考核要点如下：
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序号
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鉴定内容
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考核要点
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配分
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评分标准
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1
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普通光学显微镜镜的使用及真菌形态观察
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取镜：右手握臂，左手托座，镜身水平
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10
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是否正确
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调光：旋动调光旋钮；打开虹彩光圈；调节聚光器
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10
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是否正确
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夹片：菌面朝上；直角对齐；目标置中央
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10
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是否正确
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低倍镜检：找目标，移中央
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10
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是否正确
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高倍镜检：换高倍镜观察
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5
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是否正确
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清洁：擦镜纸擦拭镜头3～4次；
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10
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是否正确
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还镜：右手握臂，左手托座，镜身水平
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5
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是否正确
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镜检结果：视野清晰，结果正确
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15
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是否正确
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五、试题类型
试题共有三大类型: 一、选择题；二、判断题；三、简答题
六、教材及主要参考书
1、生物学基础（全国医药中等职业技术学校教材），赵军主编，化学工业出版社，ISBN: 9787502590161
2、化学基础知识（全国中等职业教育规划教材），贾换军主编，中央广播电视大学出版社，ISBN：9787304041151
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