广州市从化区高级技工学校举办包粽子比赛

2018/7/18  广州市从化区高级技工学校  阅读:  【放大镜】  

棕子香,香厨房。

艾叶香,香满堂。

桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。

这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。

桃儿红,杏儿黄。

粽子香,包五粮。

剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长。

广州市从化区高级技工学校举办包粽子比赛 

农历五月初五端午节快到了,包粽子、吃棕子是端午习俗中最普遍的活动。为让从化高技的学子进一步了解和感受传统节日文化,学校于2018614日下午,举办以“粽叶飘香,喜迎端午” 为主题的端午节包粽子比赛。

广州市从化区高级技工学校举办包粽子比赛 

比赛队伍以师生十一人为组合,分为管理、信息、汽车、电工、机加工及专业队六个队伍。比赛开始,各代选手迅速把大米、豆子、盐、食用碱等拌均匀,然后拿起粽叶,卷成漏斗形,填米、装馅料、系线,一气呵成。在边上“观战”的同学有的紧张地拽着自己的手,恨不得上去帮忙;有的则在一边大声指导。

广州市从化区高级技工学校举办包粽子比赛 

除了常规形状的粽子外,每队选手还发挥自己的创意,包出别具一格、极具特色的粽子。

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    赛后,学生会同学把粽子拿到餐饮实训室进行炖煮,并把煮熟的粽子献给教师们,以此感谢他们的教导之恩!

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