酒店管理(英国ASFI证书班)
办学层次:英国ASFI证书班,高技+大专
招生对象:高中、中专、中技毕业生(学制3年)
主干课程:旅游英语口语、饭店信息化管理、客房部运行与管理、餐饮部运行与管理、前厅部运行与管理、饭店职业英语、酒店管理概论、酒店市场营销、酒店人力资源管理、宾馆成本控制、酒水与调酒、游政策与法规、全国导游基础、广东导游基础、导游业务等。该班按照国内3年+国内1年的模式进行培养。国内3年——强化英语、完成我校专业必修课,修完部分沃索学院专业课程;国外1年—接受英国沃索学院酒店管理专业教育,完成剩余专业课程。
专业证书:英国ASFI职业资格证书,餐厅服务员(高级),前厅服务员(高级)、客房服务员(高级)、计算机办公软件证书。
就业方向:各大五星级酒店、各类旅游公司、旅游管理部门工作人员,各类酒店、饭店、宾馆客房管理、前厅管理、餐饮管理、销售管理、咨询、联络、会展等工作岗位。