由我院院团委主办的第二届校园厨艺大赛于12月6日下午在第三食堂正式开赛,共35名学生选手参与比拼,活动取得了圆满成功。本次比赛邀请学生管理中心主任吴建,院团委书记郭宾,老师代表刘克季、宋秀意、吴冰青、吴泽敏、黄国飞及学生代表等十人组成大赛评委。比赛由院团委组织发展部全体成员协助维护赛场秩序。
大赛采取“就地取材”的形式,在学校食堂内用现有材料制作佳肴,选手及其助手必须在30分钟内现场完成作品。评委品菜时,选手需向评委讲解菜品的由来、做法以及意义。评委将根据色、香、味等多个方面给每个菜品进行严格细致的评分及点评。
比赛过程中,选手们各就各位,忙的不亦乐乎。现场参观的师生也看得兴致勃勃。最引人注目是那秀外慧中的姑娘们,把手下简单的食材变成色香味俱全的菜肴;男生们也大显身手,选用新鲜的鱼,铺上红艳艳的辣椒和青郁的酸菜,真是上演了一出别具风味的“酸辣人生”。张梢龙同学的“黄金龙骨”更是倍受关注,只见各种食材经他巧手烹调,或翻炒,或焖煮蜕变成美味的“年年有鱼”。整个会场气氛浓烈,已然成为一场美食嘉年华。
本次大赛充分展示学生的烹饪技能,培养学生的团队合作意识,使健康饮食深入师生心中。最终,电商高161张梢龙、幼教高164杨慧玲获得一等奖;幼教161周娜、电商高1710陈晓莹、幼教151彭炜炜获得二等奖;幼教高164林青霞、营销高171柯海华、电商高172徐晓平、英语高161詹绮珊、形象高171卢玉琪获得三等奖,余下的25人荣获优秀奖。院团委郭宾书记为获奖选手颁发了荣誉证书及奖品。