东莞市技师学院国际学院2020年招生简介(2)

(二)   中德bbw学习型工厂项目

德国的职业教育特色在于“双元制”的职教模式。我院与德国bbw职业教育集团达成了共建学习型工厂的合作标志着我院正式将“双元制”本土化。bbw校企双制班从国际班学生中挑选组成，至今共组建4届。bbw校企双制班完全按照德国“双元制”教学模式进行培养，由德国bbw培训中心外教进行管理并授课，学生在校为学生，在企业为学徒，毕业后获得德国bbw职业教育集团颁发的职业资格证书，并可直接进入德企就业。

德国bbw职业教育集团外教常驻我院为学生打造原汁原味的“德国课堂”

我院首届bbw校企双制机电班毕业典礼暨奖学金颁发仪式

学生与学院领导、企业代表和德国外教合影留念

bbw校企双制机电班学生毕业作品《洗车装置》

从设计、采购标准件、加工零部件到最终的装配和调试都由学生独立完成

(三)   英国asfi产业技术认证及留学项目

2014年7月8日，东莞市人力资源局、东莞市技师学院与英国沃索学院签署了“东莞中英ASFI职业教育项目”合作协议书，正式引进英国ASFI产业技术职业资格证书及课程体系（即“现代学徒制”职教模式），并建立英国第一个海外ASFI产业技术认证中心。

至今已开设以下专业：

1、国际贸易

2、酒店管理

东莞市人力资源局、东莞市技师学院与英国沃索学院签署了“东莞中英ASFI职业教育项目”合作协议书

英国asfi考官考核学生并为通过考核的学生颁发asfi职业技能证书

国际贸易(英国ASFI证书班)

办学层次：

三年国内大专+一年英国本科+英国ASFI职业资格证书

招生对象：

高中、中专、中技毕业生（学制4年，国内3年，国外1年）

培养目标：

本专业结合英国AFSI证书的教学理念：“提供以用人单位为本，灵活而能够产生共鸣的方式来认证技术”，在让学生掌握国际贸易专业所需知识和技能外，更是运用英式教学法，项目教学法等帮助学生提高英语水平，拓展国际视野，增强市场灵敏度，使我们的学生能成为国际化人才。

主干课程：

国际贸易概论与实务、ASFI报关报检实务、新概念英语、商务英语听说、商务英语读写、商务谈判、国际结算、ASFI市场营销、国际商法实务、ASFI跨境电商、ASFI会展策划、船务操作实务、外贸跟单与实务、外贸岗位综合实训、外贸英语、跨文化交际、新媒体运营、多媒体制作、ASFI毕业设计指导等。

专业证书：

英国ASFI职业资格证书

就业方向：

国际贸易专业是我国目前最具增长潜力的行业之一，毕业可在外向型生产企业、外贸公司、外资公司、货代公司、物流企业以及其他类型的贸易公司等从事商品进出口业务、报关、报检、外贸跟单、外贸单证、船务操作、货运代理操作、英文助理、英语翻译、外贸会计、商务管理等岗位的工作，也可从事内贸工作及相关岗位的其他经济管理工作。就业口径宽，岗位可选择性强。

酒店管理(英国ASFI证书班）

办学层次：

高技+大专

招生对象：

高中、中专、中技毕业生（学制3年）

培养目标：

和英国沃索学院合作培养掌握先进国际化理念的酒店管理人才，采用英国“学徒制”职业培养教材，了解目前中外酒店管理行业情况和规则，熟悉酒店管理基本模式，同时具备酒店管理所需的相关服务技能和业务知识的应用型人才。

主干课程：

全球旅游景点、英语口语、英国就业力证书课程、、职业进阶计划、餐饮部运行与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理饭店职业英语、酒店市场营销、服务业人力资源、全球美食学习和工作中有效技巧、食品卫生、酒店接待活动、酒吧服务与管理、会议服务与管理、商务沟通、客服技巧培养康乐服务与管理、咖啡制作与服务、茶艺服务与管理等。

专业证书：

英国ASFI职业资格证书以及调酒师（高级）、茶艺师（高级）、品酒师（中高级）等证书之一

就业方向：

各大五星级酒店、各类旅游公司、旅游管理部门从事客房管理、前厅管理、餐饮管理、营销管理、宾馆楼层管理、大堂管理等，会展的业务洽谈、咨询、对外联络服务等，同时还可以从事市场调查、情报、信息服务等工作岗位。

(四)   加拿大留学及移民项目

我院与加拿大蒙特利尔公立英语教育局、高信（香港）咨询服务有限公司共同实施的“中加职业教育合作”项目主要涉及烹饪（糕点制作）专业及汽车维修专业，该项目计划使用“2年国内学习+1年半加拿大实习”的教学模式，学生毕业后可直接向加拿大移民局申请魁北克经验移民。

至今已开设以下专业：

1、烹饪专业（西式面点制作方向）

2、汽车检测与维修专业

我院与加拿大蒙特利尔公立英语教育局、高信（香港）咨询服务有限公司达成合作意向

加拿大烹饪专业(西式面点制作方向)

办学层次：

3年中技+1.5年加拿大DVS职业技能证书

招生对象：

应届初中毕业生

培养目标：

面向加拿大餐饮企业，培养与加拿大就业市场要求相适应，具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质；具备良好的职业道德和扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会；具有团队合作的意识和敢于创新的精神；培养掌握餐饮企业西式厨房及烘培生产工作流程及基本运营模式，具有安全生产意识，并能解决工作过程中非常规性的综合问题；能指导他人进行工作或培训一般操作人员，能协助部门领导进行相关管理工作，满足餐饮服务第一线需要的，能从事常用面点原料加工、掌握现代中西面点制作技术，具有较强的中西式面点制作能力，面点制作技术开发创新能力的高技能人才。

主干课程：

面点工艺学、面点基本功训练、中西式面点加工技术、烘焙工艺学、烹调工艺学、雕刻与冷拼艺术、烹饪英语、菜点酒水基础知识、厨房管理与设计、餐饮管理学、西方饮食文化、烹饪营养学、烹饪美学、食品安全与卫生。

专业证书：

加拿大魁北克省教育部文凭(DVS/AVS)、中国中、西式面点师(中级、高级)

就业方向：

在加拿大魁北克省餐饮企业就业，从事糕点制作工作。

加拿大汽车检测与维修专业

办学层次：

3年中技+1.5年加拿大DVS职业技能证书

招生对象：

应届初中毕业生

培养目标：

面向加拿大汽车专业就业市场的需求，培养适具有良好职业道德，懂得汽车的原理和结构组成，掌握一定的机修、电工电子理论和技能知识、汽车电控技术、汽车拆装、检测、维修、故障诊断等理论和技能知识，汽车维修行业内复合型的技能人才。

主干课程：

机械基础、机械制图、车钳焊实习、电工与电子技术、汽车材料与金属加工、汽车文化、汽车英语、汽车电气空调、汽车电控技术、汽车维护与故障排除、汽车配件与营销、汽车构造(一体化)、汽车检修训练、考证训练、综合技能训练。

专业证书：

加拿大魁北克省教育部文凭(DVS/AVS)、中国汽车修理工（高级）

就业方向：

在加拿大魁北克省汽车相关企业就业，从事汽车检测与维修工作。

(五)   美国留学深造项目

2015年1月，东莞市技师学院与世界200强大学、1978年改革开放之初第一所与中国建立合作的美国高校——美国西东大学达成了合作培养本科层次高技能人才意向，2015年秋季开始开设室内设计、计算机动画制作、服装设计与制作三个专业中美国际合作班，学制3+4年（国内3年中技，国外4年本科）。

至今已开设以下专业：

1、室内设计

2、计算机动画制作

3、服装设计与制作

办学层次：

国内中技+美国本科，3+4年

招生对象：

应届初中毕业生

培养目标：

培养具有较高审美能力和设计能力，掌握室内设计快速表现、装饰艺术设计、装饰工程预结算及施工管理等专业知识，能熟练运用计算机制作室内效果图、工程施工图与建筑动画，成为室内设计行业的复合型高技能人才。

主干课程：

设计基础、工程制图、室内设计、人体工程学、快速手绘效果图、装饰工程预算与招投标、装饰施工技术、装饰构造、装饰施工管理、空间艺术设计、建筑动画、施工图绘制（AUTO CAD）、3D效果图制作（3DSMax、Photoshop、Vary）。

专业证书：

待定

就业方向：

室内装饰行业的设计、技术与管理工作，主要担任图纸绘制员、室内三维效果图表现设计师、室内装潢设计师等。

中美计算机动画制作

办学层次：

国内中技+美国本科，3+4年

招生对象：

应届初中毕业生

培养目标：

培养具有审美能力和卡通造型能力，掌握动画的制作技法，能熟练运用计算机进行FLASH动画、三维建筑动画、影视后期合成的专业技术人才。

主干课程：

办公软件应用、计算机工具软件应用、计算机图形图像处理软件应用、计算机动画制作软件应用、动画实用美术基础、动画原理与实训、动画速写、动画技法与实训、卡通漫画、动画片赏析、特效合成（Premiere、After Effects）、摄影摄像、二维动画制作（Flash）、三维动画制作（3DS Max）等。动画技法与实训、二维动画制作等。

专业证书：

待定                        

就业方向：

可在影视动画行业从事FLASH动画设计与制作、原画设计、三维动画制作、三维模型师、影视后期合成及游戏美术等工作。