广州东南国际烹饪学校招生简章(3)

2016-3-4 http://www.cankaoxx.com 阅读: 【放大镜】

大专班系列

一年制粤菜烹调大专课程班      1+2粤菜烹调大专学历双证班

一年制川湘菜大专课程班      1+2川湘菜大专学历双证班

一年制西式烹调大专课程班      1+2西式烹调大专学历双证班

一年制日韩料理大专课程班      1+2日韩料理大专学历双证班

一年制中式面点大专课程班      1+2中式面点大专学历双证班

一年制西式面点大专课程班      1+2西式面点大专学历双证班

一年制旅游与酒店管理大专课程班      1+2旅游与酒店管理大专学历双证班

一年制粤菜烹调大专课程班	学制：一年；学习10个月，实习2个月颁发证书：颁发劳动部门验印的《职业资格证书》、我校《专业证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
1+2粤菜烹调大专学历双证班	学制：三年；学习一年，实习二年颁发证书：颁发国家教育部验印《大专毕业证书》、劳动部门验印《职业资格证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
一年制川湘菜大专课程班	学制：一年；学习10个月，实习2个月颁发证书：颁发劳动部门验印的《职业资格证书》、我校《专业证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
1+2川湘菜大专学历双证班	学制：三年；学习一年，实习二年颁发证书：颁发国家教育部验印《大专毕业证书》、劳动部门验印《职业资格证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
一年制西式烹调大专课程班	学制：一年；学习10个月，实习2个月颁发证书：颁发劳动部门验印的《职业资格证书》、我校《专业证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
1+2西式烹调大专学历双证班	学制：三年；学习一年，实习二年颁发证书：颁发国家教育部验印《大专毕业证书》、劳动部门验印《职业资格证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
一年制日韩料理大专课程班	学制：一年；学习10个月，实习2个月颁发证书：颁发劳动部门验印的《职业资格证书》、我校《专业证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
1+2日韩料理大专学历双证班	学制：三年；学习一年，实习二年颁发证书：颁发国家教育部验印《大专毕业证书》、劳动部门验印《职业资格证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
一年制中式面点大专课程班	学制：一年；学习10个月，实习2个月颁发证书：颁发劳动部门验印的《职业资格证书》、我校《专业证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
1+2中式面点大专学历双证班	学制：三年；学习一年，实习二年颁发证书：颁发国家教育部验印《大专毕业证书》、劳动部门验印《职业资格证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
一年制西式面点大专课程班	学制：一年；学习10个月，实习2个月颁发证书：颁发劳动部门验印的《职业资格证书》、我校《专业证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
1+2西式面点大专学历双证班	学制：三年；学习一年，实习二年颁发证书：颁发国家教育部验印《大专毕业证书》、劳动部门验印《职业资格证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
一年制旅游与酒店管理大专课程班	学制：一年；学习10个月，实习2个月颁发证书：颁发劳动部门验印的《职业资格证书》、我校《专业证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业
1+2旅游与酒店管理大专学历双证班	学制：三年；学习一年，实习二年颁发证书：颁发国家教育部验印《大专毕业证书》、劳动部门验印《职业资格证书》毕业待遇：包学会、包取证、包就业

业余兴趣班

东南烹饪学校隶属东南教育集团，经省厅批准、国家人力资源和社会保障部备案，二十多年办学经验，荣获“全国优质学校”、“优秀职业培训机构”和“全国烹饪教育培训示范基地”等荣誉称号。世界烹饪联合会、中国烹饪协会定点单位。
校内环境优雅，设施完善，交通便利。功能设备齐全多样化，务求令学员了解现代饮食设备的使用和操作。各专业学习条件优越，师资力量雄厚，教学气氛活跃，是你学习厨艺、广交朋友的最佳选择！
随着人们生活水平的提高，越来越多的人更加追求生活质量，对营养美食健康养生等各方面也更加关注，东南烹饪学校特举办以下业余兴趣班来满足大家的不同需求。

专业	详细内容
一：家庭厨艺班	想要加强和改进自己的厨艺，做出更美味爽口的菜，让家人吃的放心、吃的安心，选择东南家庭厨艺班让您的生活更加丰富多彩。（1）培训品种：五彩炒肉丝、花生炒肉丁、椒盐鱿鱼须、冬菇蒸滑鸡、西汁焗猪肝、红烧鲫鱼、鸡茸粟米羹、客家酿豆腐、时蔬扒肉丝、玉子豆腐煲、上汤浸时蔬、咖喱焖鸡块、煎酿三宝、蒜蓉蒸节虾等。（2）收费标准：2500元【其中学费2000元，材料费500元】（3）培训时间：每期培训时间为1个月（计60课时）
二：美食养生班	东南学校营养老师推出“家庭营养美食养生班”，不仅帮您解决煲汤的烦恼，向您传授煲汤的秘诀；还将向您揭开食物的营养奥秘，帮助您打理好家里的菜篮子，让您的生活更加有滋有味！（1）主要课程：时尚营养：美容纤体与营养，运动与营养，减压、抗压与营养。食物营养：揭开食物的营养奥秘，如何打理好您家的菜篮子。女性营养：女性营养与保健。中医营养：四季养生、中医养生与日常保健、药膳选材与搭配。（2）培训品种：4道煲汤加上8道养生美食健康排毒靓肤汤、萝卜丝鲫鱼汤、奶香牛骨汤、玉竹猪瘦肉汤、雪耳红枣炖乳鸽、枸杞菊花煲排骨、苦瓜凤梨煲鸡、冬瓜莲子薏米煲猪蹄汤、五宝汤、滋补野生菌王汤等10道煲汤中任挑4道；果味水晶虾、红枣煲乌鸡、台湾姜母鸭、宫爆脆鸡丁、鼓油五香鳗、糖醋瓦块鱼、港式烹大虾、板栗焖猪手、沙茶烩脆肚、闽味荔枝肉等10道养生名菜中任挑8道。（3）收费标准：1950元【其中学费1500元，材料费450元】（4）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
三：料理寿司班	【秀色可餐的日本特色寿司料理，风靡全球】（1）培训品种：十种特色寿司料理日式鳗鱼寿司、鱼子酱寿司、日本黄萝卜寿司、蟹肉棒寿司、章鱼寿司、虾仁寿司、蛋皮寿司、肉松寿司、三文鱼寿司、酸黄瓜牛肉寿司。（2）收费标准：1950元【学费1500元，材料费450元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
四：风味西餐班	【浪漫西餐，风靡全球】（1）培训品种：十种特色西餐经典;帕尔马羊排、烤鲈鱼提子风味、雅菲度猪扒、普罗旺斯羊排、三文鱼柳文蛤汁、佛罗伦萨三文鱼、虾仁鸡肉卷、蒙地卡罗式浸雪鱼、日式照烧鳕鱼、芥末蜂蜜鸡扒。（2）收费标准：2500元【学费1800元，材料费700元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
五：特色面塑班	面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。它以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。（1）培训品种：十种特色面塑品种（2）收费标准：1950元【学费1500元，材料费450元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
六：广式特色点心班	（1）培训品种：广东地方特色点心品种：潮州虾饺、娥姐粉果、干炒牛河、水晶汤包、广东烧梅、叉烧包、银丝卷、广东油条、广东大麻球、香芋蒸凤爪等。（2）收费标准：1950元【学费1500元，材料费450元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
七：花式面包班	（1）培训品种：十种花式特色面包品种：牛油瓣包、黄金热狗面包、香麻凤梨条、香葱肉松包、金蛋煎面包、牛奶香菜包、意大利粟米包、台式菠萝包、雪山包、椰子球面包。（2）收费标准：1950元【学费1500元，材料费450元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
八：特色川湘菜兴趣班	（1）培训品种：十种特色川湘菜品种：飘香水煮鱼、干锅烧田鸡、剁椒蒸鱼头、巴蜀回锅肉、鱼香茄子煲、爽口酸菜鱼、霸王烩明虾、宫爆脆鸡丁、生爆腌牛肉、鼓椒蒸仔排等（2）收费标准：1950元【学费1500元，材料费450元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
九：特色广东菜兴趣班	（1）培训品种：十种特色广东名菜：蜜汁叉烧肉、芒果滑鱼片、嗜嗜煲鱼头、鼓油蒸仔排、兰花烧鲍鱼、锦丝烩红鲟、元宝烩带子、凤味烧鸭脯、雪梨凤尾虾、茶菇滑牛柳。（2）收费标准：1950元【学费1500元，材料费450元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
十：特色火锅系列兴趣班	（1）培训品种：12种特色重庆火锅; 毛肚火锅烧鸡公火锅华江狗肉火锅全羊火锅一鱼两味火锅滋补土鸡火锅臭门大骨火锅奇味火锅玉兔火锅醋松鱼头火锅三鲜火锅飘香鱼火锅串串香火锅肥牛火锅等12种火锅（2）收费标准：3250元【学费2300元，材料费950元】（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）
十一、创意艺术蛋糕班	（1）培训品种：12个市面流行创意蛋糕品种理论课程： 1、蛋糕装饰技巧与要求 2、装饰蛋糕的色彩搭配实操课程:装饰蛋糕的基本技术（线条、造型、写字）十二生肖蛋糕水果装饰蛋糕巧克力蛋糕栗子蛋糕母亲节蛋糕欧式创意蛋糕季节性蛋糕慕斯蛋糕复活节蛋糕圣诞节蛋糕黑森林蛋糕喜庆蛋糕婚庆蛋糕儿童蛋糕雪糕蛋糕等十二个品种（注：挑选品种：十二生肖蛋糕、水果装饰蛋糕、儿童蛋糕、喜庆蛋糕300元/个，黑森林蛋糕、季节性蛋糕、母亲节蛋糕、复活节蛋糕、圣诞节蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、栗子蛋糕、欧式创意蛋糕、雪糕蛋糕380元/个，婚庆蛋糕480元/个。五个品种以上才开班）（2）收费标准：3800元（3）培训时间：每期培训时间为半个月（计30课时）